Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu bắp rửa thật sạch, để ráo, xắt khúc. Đậu hũ trắng qua nước lạnh, xắt quân cờ, để ráo. Hòa cốt dừa với 3 muỗng canh nước trắng. Rau húng chó lặt, rửa thật sạch, để ráo.
Cà chua rửa thật sạch, bổ cau. Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào tô, cho hành khô vào, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút, lấy ra, đảo đều.
Cho bột cà -ri vào dầu hành đảo đều, nêm nước cốt dừa, hạt nêm, khuấy tan đều. Bày đậu hũ, đậu bắp, cà chua vào sốt cà-ri, cho vào lò ở chế độ Micro khoảng 3 phút.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)