MÓN CHÍNH:
Nếu muốn đổi kiểu cho bữa ăn gồm món mặn - món rau - món canh như mọi ngày, bạn có thể tham khảo các công thức la-gu hay cà ri. Những món ăn này khá linh động, có thể kết hợp được cả với cơm hoặc bánh mì. Trong công thức cà ri bò của thực đơn hôm nay, nước cốt dừa là nguyên liệu sẽ làm cho món ăn hấp dẫn. Nước cốt dừa không chỉ tạo độ sánh cho phần nước sốt, mà nó còn mang lại mùi thơm ngậy vô cùng hấp dẫn.
SALAD:
Những món salad cũng là các loại món ăn dễ kết hợp nguyên liệu, lại cung cấp nhiều chất xơ từ rau quả tươi. Để món salad được ngon, bạn cần phải có được nguyên liệu tươi và sốt trộn ngon. Một số gợi ý sốt trộn salad gồm: sốt dầu giấm, mayonnaise, hành tây ngâm chanh,...
TRÁNG MIỆNG:
Sữa chua thường là một món ăn tráng miệng quen thuộc trong nhiều gia đình do tiện lợi và cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cả người già và trẻ em. Từ món sữa chua thường ngày, bạn có thể biến tấu một chút để có món thạch cam chua ngọt cực hấp dẫn để đãi cả nhà.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 4 người ăn)
Thịt:
- 400 gram thịt bò
Rau củ/hoa quả:
- 150 gram cà chua bi (có thể thay bằng 3-4 quả cà chua thường)
- 1 củ hành tây
- 1 quả ớt chuông vàng
- Tỏi, gừng, hành lá
- Rau cải xoăn
- 1 quả cam
Khác:
- 400ml nước cốt dừa
- 30 gram đường nâu
- 100 gram sữa chua, 80ml sữa tươi
- 100ml nước cam
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thịnh soạn cuối tuần cùng thực đơn bò nướng hấp dẫn
Mẹo tiết kiệm chi phí cho bữa ăn tối
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
