Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn sáng mon cha gio nam chay bánh ngô chiên cay luoc khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên xoi bap dau xanh xào sườn non cach nau xoi xoai ngon Dạy trang điểm chao tom ngon gà chiên xù ГЃ bÃƒÆ bÃƒÆ làm bánh tổi mẹo hay tẠt Tứ banh bong lan cuon cach làm ruốc nâm cach lam goi gia do chay gà om su hào ổi trộn chay Quán ăn ngon banh te nep beef jeans denim mi xa xiu chay mon ngon tu bacon dim sum vải nhồi tôm hấp gà hầm trái ô liu thit ba chi đậu hủ sốt chua ngọt rau củ xào gà bánh kem cuộn trái cây đậu Hà Lan xào tôm nấm Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh banh khoai mi chien tom cach lam tom dat bach hoa cha ca kho tiêu nui xao ca hoi thom ngon Dùng ngân nuoc vai thieu thịt bò xào rau húng quế cá kho dưa cải muối mong con gái canh đậu thịt bò canh dưa leot tranh treo tường Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành Com chien duong chau chả rươi nấu an bà tôm hấp bia cach nau che ngon làm bánh halloween sọ người Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon Lau thap cam XÃƒÆ o cách làm đậu cách nấu súp nấm kim châm trung vit lon cach pha nuoc cham oc chÃ Æ detox kim chi giá mực xào hành tây muc chien an voi nuoc sot bánh mì kẹp chay cá trắm rán sả ớt công thức canh đu đu thịt gà ẫm thực ga namban hanh muoi mojito dau xôi dừa lá dứa hai tầng Quy Màu món Ấn gà nướng Tandoori canh nam salad thit bo nuong rau củ quả các món nướng ngon banh mi rượu cafe Mì bò cach lam kem dua goi cuoi tom thit hoa muop xao tim kinh nghiem nau an mô hình rán bánh kim chi so đa chanh cha la lot goi BÍ Singapore canh chua ca lóc tÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp cà ri cá điêu hồng món ăn sống súp hạt sen bổ dưỡng Thit kho mang bánh phồng nhân bắp de nuong lá nêp oc buou nau chuoi dau salad tôm tôm cuộn khoai tây Ngày Lạnh cach lam banh sanwich tu lam sen xao tam sac món kho Cá cơm kho riềng cach lam dau phong muoi duong đậu phụ hấp tôm trứng bánh trung thu hình chú gà