Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kho nước cốt dừa

Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này! Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa
Cá kho nước cốt dừa

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2


Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3

Để làm món cá kho nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g
1 hộp nước cốt dừa 400ml
1 củ hành, tỏi
1 hoặc 2 quả ớt
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5

Hành, tỏi, ớt, băm thật nhỏ.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8

Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10

Bắc nồi lên bếp với chút dầu chiên, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. nếm nêm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 12
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 13

Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 14

Nước dừa gần cạn thì bạn nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt lửa.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 15

Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 16

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!


Cá kho tộ là món ăn nổi tiếng ngon ở miền Nam, mùa đông này bạn hãy thử nhé!
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ cá cá kho nước cốt dừa

nấu sữa ngô nem thính cach lam mi xao cach lam pho ngon banh ngoi gion ngon mam chung thom ngon kho mam cac mon tron Bí quyết luộc gà ngon khoai tây kfc những món bánh mì ngon Bánh mì xíu bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc tháng mục ca hoi tam me dau hao mon canh ca canh rau thịt bò soup chuối banh trung thu Torte tinh nhan vi flan trà xanh ba roi ngam nuoc mam cari ca chem hoanh thanh thit ngon ớt khô khoai rán tẩm mè ngheu xao ngon gỏi hải sản cách làm chè đậu đỏ che dau xoai ngó bánh crepe sầu riêng lá dứa coconut macaroons source imadethisdish Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp canh hen nau chua bánh mì hình sừng bò thịt bọc sả rán cahc lam ga dut lo phÃƒÆ lau tôm sốt me mướp xào mề gà Dụng cụ cach pha tra ngon bun xao thanh cua thịt sốt cà chua Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho lam nom ca phe lam banh gio chiên giòn kho socola sụn gà màu sắc công thức bánh bò ga xien que Sa Tế tôm lam mi trung chè khoai tây ba chỉ nướng sa tế cach lam pho mai que lam mut cui dua hau cá điêu hồng món hấp xì dầu công thức kem trứng thịt kho hột vịt lá sách bánh tai nhà hát lớn hà nội tiêu kho sườn heo kem da bao công thức salad dưa leo giòn cay bí non xào pop cà chay thit xong khoi cuon rau cu công thức chè hạt sen nấu đường phèn banh donut dua matcha nuoc sot bo cach nau che dau trang nem cuon bánh sandwich kẹp trái cây xúc xích spaghetti cà ăn sáng khỏe đẹp mÃƒÆ lai cach lam sinh to sũa chua dầm hoa quả Du Dừa Bến Tre mi bo cay O nem cong thom ngon tôm rang tiêu đá món ăn phổ biến của người nhật Nui mon cu cai banh cuon thit cà tím xào xì dầu cha heo chien ngon rượu tốt cho sức khỏe tàu hũ ky cuộn ngò rí lassi dao banh nep kim chi tôm sốt cay canh xà lách son nầm cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu cắt hành tây làm hoa hồng giấy bánh phô mai khế phô mai cum num hap sa lam dui ga chien nuoc mam vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn bò kho nước cốt dừa cach lam banh hoi ca tim dam cach lam mut dua ngon món ngon