Ca kho nam, CÁ KHO NẤM đậm đà thơm lừng với cách làm cực dễ. 15 phút làm món cá kho nấm thơm phức quá ngon
CÁ KHO NẤM thơm lừng mềm ngọt cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho nấm:

- 2 miếng file cá

- 10 tai nấm đông cô

- ½ (một phần hai) củ cà rốt thái sợi

- Hành lá, tỏi, gừng





Nấm đông cô ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tây, tỏi, gừng băm nhuyễn. Cá rửa thật sạch, để ráo.




Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng bạn cho hành tỏi gừng vào phi vàng tiếp đến là nấm đông cô và cà rốt thái sợi. Sau 5 phút cho 2 miếng file cá thêm 2 muỗng bột nêm, 3 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.




Châm thêm ½ (một phần hai) chén nước kho cá trên lửa lớn, nêm lại gia vị sau 10 phút tắt lửa. Khi ăn cho cá ra đĩa thêm hành lá cắt khúc và rắc thêm tiêu nếu muốn dùng chung với cơm nóng.


Cá kho nấm là một kiểu biến tấu từ món cá chưng nước tương của người Hoa. Với cách làm này thịt cá thấm vị nước tương cô đặc là món ăn đổi vị cho gia đình thay cho các món cá kho truyền thống. Thông thường bạn phải mất khoảng 30 - 40 phút cho món cá kho, nhưng với cách này chỉ 15 phút là bạn có món ngon mời cả nhà thưởng thức rồi!



Hy vọng bạn thành công và có bữa tối thật ngon với món cá kho nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tối nay nhà mình ăn gì món chính món làm nhanh món kho nấm

đặc sản hội an cai nau kỹ lượng Nửa chế độ ăn uống cách làm nem nướng xào rau bí với tỏi Bình Chợ Lách trang trí tường làm bò khô tron Làm nuoc cốt dừa cách làm bánh gạo hấp bánh tráng cuốn cá banh BI NGOI CHIEN Đậu phụ kho nấm hau nuong pho mai cách nấu canh kim chi đậu phụ ngựa lam ga chien gion canh hầm bổ dưỡng thế giới váy bút chì Hà i goi bo buoi tom su món ăn dưỡng nhan sắc đế tac nục salad đậu hũ chay thịt kho nước dừa xúc xích chiên giòn bảo quản thực phẩm đúng cách GÃ kho cach lam bun cha viền luon kho bánh mì cuộn kiểu hàn cach lam vit quay Bac Kinh nghêu hấp ớt sả Banh ít nhan dau Trung Quốc D cách làm bánh gato tại nhà Món Ngon cách rán gà ngon banh da cha la lot Sủi rau củ nấu thịt bò và bia cách làm pate manga Ngõ Ếch sã² bánh mỳ dâu tây công thức tôm nướng tỏi Kho suon non hẹ nep chien trải nghiệm cảm nhận Thịt bò khô nom bo oc dang gợi mojito banh duc ngon Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé cach lam sâm bi dao Cach Lam Tau Hu KY Cá Chiên vẠn mứt quả quất Cupcake hường Tráng Miệng Ốc Mẹo hay với trứng chiên rau luộc kem tươi sầu riêng thở thit chan gio cung canh mướp tết banh bao sua Món ngon từ thịt ngán khoai lang chien gion Phần trứng gà trứng vịt dinh dưỡng ngô rán súp nấm trái cây món bánh ngon giảm a xít dạ dày gừng chuối món ngon đường phố ở Hà Nội my xao hai san mì nấu sườn heo Nước Chấm mi xao tom rau cu Xào Bánh Ngọt Miền Nam banh duc ngon công thức thịt ba rọi nướng video Sóc Á nướng món nướng barbecue an toàn Trảng công thức nước ép cà chua mật ong XГґi đậy nam xao bo công thức dưa cải chua xào trứng lỗi sử dụng ấm siêu tốc cháo thịt bằm trứng bách thảo bữa cơm canh rau cải trinh cà dái dê xào chè bột lọc nhân đậu phộng Nộm mề gà tủ gỗ