Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá hồi kho sả ớt

Cá hồi kho sả ớt – Món kho thơm lừng mùi sả, cá thì cứng cứng giòn giòn, béo béo ăn với cơm trắng và rau lộc, còn gì bằng.
Cá hồi kho sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram cá hồi
  • 170 gram tóp mỡ (các bạn có thể không dùng tóp mỡ cũng được, nhưng nếu kho cùng tóp mỡ thì món cá sẽ thơm ngon hơn bóng mượt hơn).
  • 1 muỗng súp gia vị kho cá
  • 5 muỗng súp nước mắm
  • 5 muỗng cà-phê đường
  • 3 cây sả
  • 2 củ hành tím
  • Tiêu hột, tiêu xay, ớt
Hướng dẫn cách làm:
ca-hoi-kho-sa-ot 1

cá hồi kho sả ớt
  •  Cá hồi mua về làm sạch cắt khúc to, mang chiên vàng đều hai mặt, chiên vừa bén miếng cá thôi, đừng chiên vàng quá cá sẽ bị cứng.
  •  Sả bằm nhỏ
  •  Hành tím bằm nhỏ
  •  Bắt nồi kho cá lên bếp cho tóp mỡ vào nồi cùng với tí dầu chiên hoặc mỡ khi bạn phi tóp mỡ.
  •  Cho hành tím và sả đã bằm vào nồi phi vàng. Phi cho sả vàng thơm.
  •  Cho ½ (một phần hai) chén nước lạnh vào nồi sả phi, cho tất cả các gia vị còn lại như nước mắm, đường, gia vị kho cá vào nồi nấu cho nước sôi sùng sục thì cho cá vào nồi. Đợi khi nồi cá đã sôi thì bắt đầu giảm bớt lửa kho đến khi gần cạn. Thì tắt lửa.
  • Cá hồi kho sả ớt ăn cùng cơm trắng và rau luộc thật tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi kho ngon ca hoi kho sa ca hoi kho sa ot ca hoi kho sa ot ngon

vi cà cach lAm xuc xich duc cách nấu lẩu ếch cÃƒÆ kho hoành thánh tôm bo dut lo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày cach lam che mit thịt bò trộn cà tím bo sot rau ngon ³n Mực xào tỏi lam ba roi cuon ca ngon lam mut cu sen công thức cà phê trứng ba ba cac mon chao ngon Lau vit thạch chè lộc tài Làm thạch thịt gà luộc xối sốt món ăn từ thịt bò sốt từ trứng gà luộc gà không cần nước Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm bánh cốm đậu xanh gỏi đu đủ gan bò cháy nghêu nướng Lam xoi vi bánh noel cách làm ổi lắc chao chim cut Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon phạm chiên khoai tây ruột hành cuộn tôm măng tây CÆ Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn baked Chè thái sốt chua cay sâu bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món nước ép trái dâu tôm nướng thái đậu phộng chiên trứng tôm tươi kho trứng thịt gà kho nghệ mứt khế chua ngọt ăn sáng đái tháo đường tiểu đường tôm càng xốt tiêu đen công thức măng tây nướng kem dua ngon banh pie trai cay bam nho mon Trung Quốc nghe xao luon sinh tố mâm xôi nâu canh chua ca loc mứt mỡ thịt gà Nộm gà và dưa chuột cơm chiên tây thi xôi chiên nhân thịt rau củ sốt bò với tiêu đen che cam sua chua ngon banh macaron cơm bò lúc lắc làm váng sữa tôm nuong sinh tố xoài caramen hàng than chả tôm chiên giòn cach lam banh flan chả chìa cách luộc bắp ngon Mon ham rau câu trái thơm Lam banh lot Ấp trứng Hu tiu thit xao sa cá ngừ sốt cà món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết món ngon từ cốm hoành thánh rán Thực phẩm an toàn bò kobe bò mỹ bít tết hành tỏi canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn nộm củ cải đỏ cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm bún gà nấu rau củ Cách nhận biết hoa quả chín thịt bò sốt sấu canh hầm bổ dưỡng bánh chuối cacao cach lam thach rau cau thịt gà nấu bắp cháo vịt bắp cải bánh tai lợn tra xoai cach muoi hanh tim Heo quay che khoai lang bi do ngon thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lam com chay cha lua kho quet cháo lòng heo the gioi Banh canh ca canh rau cu bánh chuối ngào đường la cam cua bể rang giò chéo quẩy nấu chè 3 màu Me gà Tokyo mon tau hu ngon những món canh ngon Canh mồng tơi nấu