Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.
Cá hồi chiên sốt bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 400g cá hồi tươi
  • 50g cà chua bi
  • 50g cà rốt
  • 50g khoai tây bi
  • 30g bông cải xanh
  • măng tây
  • 4 trái ô-liu đen
  • Muối, tiêu, giấm, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Cá hồi rửa thật sạch, để ráo.
  • Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  • Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được.

Cá hồi chiên sốt bơ 1

  • Cà rốt, khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
  • Cà chua bi rửa thật sạch để nguyên trái.
  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Ô-liu cắt khoanh mỏng.
  • Măng tây rửa thật sạch, luộc chín.

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Bắc chảo nóng với ít dầu ô-liu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu.
  • Nấu tan bơ với giấm, nêm một ít muối, tiêu.
  • Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên.
  • Thưởng thức.

Cá hồi chiên sốt bơ 3

Mong các bạn ngon miệng với món Cá hồi chiên sốt bơ này nhé.

Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi chien bo ngon ca hoi chien sot bo cach lam ca hoi chien

Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion