Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.
Cá hồi chiên sốt bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 400g cá hồi tươi
  • 50g cà chua bi
  • 50g cà rốt
  • 50g khoai tây bi
  • 30g bông cải xanh
  • măng tây
  • 4 trái ô-liu đen
  • Muối, tiêu, giấm, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Cá hồi rửa thật sạch, để ráo.
  • Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  • Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được.

Cá hồi chiên sốt bơ 1

  • Cà rốt, khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
  • Cà chua bi rửa thật sạch để nguyên trái.
  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Ô-liu cắt khoanh mỏng.
  • Măng tây rửa thật sạch, luộc chín.

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Bắc chảo nóng với ít dầu ô-liu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu.
  • Nấu tan bơ với giấm, nêm một ít muối, tiêu.
  • Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên.
  • Thưởng thức.

Cá hồi chiên sốt bơ 3

Mong các bạn ngon miệng với món Cá hồi chiên sốt bơ này nhé.

Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi chien bo ngon ca hoi chien sot bo cach lam ca hoi chien

chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta