Cá hồi chiên mật ong

• Các bạn cắt cá hồi thành lát dày (vì nếu cắt lát mỏng thì khi chiên lên cá hồi sẽ bị rúc lại chỉ còn miếng nhỏ xíu thôi hà) rồi cho vào bát. Sau đó, các bạn ướp cá bằng các nguyên liệu hành, gừng thái sợi và thêm muối vào ướp cho vừa ăn.
  

• Sau đó, để cho cá hồi có vị chua chua, thơm thơm đặc trưng các bạn cho ½ (một phần hai) quà chanh vào ướp, Lưu ý là chúng ta dùng chanh vàng để không làm cá bị đắng nhé.

• Nguyên liệu ướp cuối cùng của chúng ta là bột ngô. Pha loãng bột ngô bằng 1-2 muỗng canh, cho vào ướp và trộn thật đều tất cả lên.

• Để hỗn hợp cá với nguyên liệu trong vòng 10 phút cho tất cả thành phần thấm đều nhé.

• Sau khi nguyên liệu đã thấm, ta chuẩn bị sẵn 1 chảo dầu nóng, cho cá hồi đã ướp vào chiên với lửa nhỏ. Cá hồi khá nhanh chín nên khi bạn chiên được khoảng 2 phút, thấy thịt cá bắt đầu săn lại và hơi đổi màu thì tắt lửa.

• Đây là bước quan trọng nè. Các bạn bày cá ra đĩa với dưa leo. Còn một nguyên liệu cực kỳ hấp dẫn mà chúng ta chưa sử dụng đến nè, đó là mật ong đấy. Quét một lớp mật ong thật mỏng lên từng miếng cá hồi và rồi, món ăn đã hoàn tất rồi nè.

Thật dễ làm đúng không nào các bạn ^^ .Vậy còn chần chừ gì mà không làm cho gia đình thân yêu của mình nào. @@