Cá hồi là một loại cá ngon, rất tốt cho sức khoẻ. Chế biến vừa chín tới là ngon nhất. Món cá ăn kèm sốt bơ chanh tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Bạn có thể kết hợp ăn cùng với rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hợp.
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram khứa cá hồi
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • ⅓ (một phần ba) quả chanh
  • Gia vị: tiêu, muối, chanh, nước tương, tỏi
  • Gừng, vỏ chanh/cam băm nhuyễn
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

  • Cá hồi rửa thật sạch, lau khô. Cho tiêu, muối, chanh, nước tương lên cá. Thấm đều hai mặt.
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh 1 Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh 2
  • Cho bơ vào chảo, cho cá vào. Áp chảo khoảng 1 phút cho mỗi bên. Trong khi cá áp chảo.

Làm sốt:

  • Hoà một muỗng súp nước lạnh cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột bắp, 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước tương. 1 muỗng cà-phê nước chanh.
  • Cho một muỗng súp bơ vào chảo, cho tỏi băm thật nhỏ, gừng, vỏ cam và cho nước sốt vào
  • nếm nêm cho vừa ăn.
  • Cá chín, cho ra dĩa sau đó rưới nước sốt lên. Dùng nóng kèm với rau luộc hay khoai tây tuỳ thích.

Mong cả nhà ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ap chao ngon ca hoi mon ap chao ngon sot bo chanh

bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot