Cá hồi là một loại cá ngon, rất tốt cho sức khoẻ. Chế biến vừa chín tới là ngon nhất. Món cá ăn kèm sốt bơ chanh tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Bạn có thể kết hợp ăn cùng với rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hợp.
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram khứa cá hồi
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • ⅓ (một phần ba) quả chanh
  • Gia vị: tiêu, muối, chanh, nước tương, tỏi
  • Gừng, vỏ chanh/cam băm nhuyễn
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

  • Cá hồi rửa thật sạch, lau khô. Cho tiêu, muối, chanh, nước tương lên cá. Thấm đều hai mặt.
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh 1 Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh 2
  • Cho bơ vào chảo, cho cá vào. Áp chảo khoảng 1 phút cho mỗi bên. Trong khi cá áp chảo.

Làm sốt:

  • Hoà một muỗng súp nước lạnh cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột bắp, 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước tương. 1 muỗng cà-phê nước chanh.
  • Cho một muỗng súp bơ vào chảo, cho tỏi băm thật nhỏ, gừng, vỏ cam và cho nước sốt vào
  • nếm nêm cho vừa ăn.
  • Cá chín, cho ra dĩa sau đó rưới nước sốt lên. Dùng nóng kèm với rau luộc hay khoai tây tuỳ thích.

Mong cả nhà ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ap chao ngon ca hoi mon ap chao ngon sot bo chanh

tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau