Món cá hấp nóng hổi, dậy mùi thơm của cá, sả, gừng hòa với vị ngọt dịu của nấm bào ngư sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.
Cá dìa hấp nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram cá dìa
  • 20 gram nấm bào ngư
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 1 trái cà chua
  • 1 củ hành tây
  • ¼ (một phần tư) củ gừng
  • 1 trái dưa leo
  • Sả, chanh, đầu hành, hành lá, ngò, ớt
  • Nước mắm gừng, dầu hào, dầu mè
  • Hạt nêm, tương ớt, mè vàng
Hướng dẫn cách làm:
Cá dìa hấp nấm

Cá dìa hấp nấm

  • Cá dìa làm sạch với muối, dùng dao khứa sơ trên mình cá.
  • Nấm bào ngư cắt bỏ phần gốc, thơm cắt miếng, cà chua, hành tây cắt múi cau, dưa leo cắt miếng dài.
  • chuẩn bị sẵn sả cắt lát, gừng cắt sợi, chanh, đầu hành, ngò.
  • Cho lần lượt các gia vị (dầu hào, dầu mè, hạt nêm, tương ớt, mè vàng, nước mắm gừng) vào tô, sau đó cho sả cắt lát vào, trộn thật đều hỗn hợp.
  • Cho cá ra khay, rưới phần hỗn hợp gia vị lên mình cá đã khứa sẵn.
  • Phủ cá bằng 1 lớp hành ngò, ớt, gừng, nấm bào ngư.
  • Xếp thêm cà chua, hành tây, dưa leo xung quanh và cho vào nồi hấp khoảng 15 phút là cá chín.

Mong các bạn ngon miệng với món cá dìa hấp nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca dia ca hap nam ngon mon hap ngon

gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi chai bia Cach lam banh mi ngọt hanh tim muoi thit vien bi do sot ca chua chay ngon ngày Tết banh nep nuong gỏi rau rau càng cua gỏi rau càng cua pháp món ăn từ thịt heo phá lấu mon banh beo mien trung Mon an ngon lam ga nuong la chanh xiên cach lam khoai lang um BUN cá chép riêu cá chép rau thì là cách nhận biết trứng tươi sôt trị Trung Quốc om dưa cá cuộn nấm sốt ca nau mang thuà nhật pà chậu tom hap muoi ngon PhÃƒÆ phụ cụ cãi muối Patê ba roi pasta phô mai Bánh flan lau thit bo dau hu om từ thịt gà bánh quy hoa cúc dinh hấp ha cao nhan thit ngon chống cÃƒÆ mau Luoc Đưa Goi bo buoi tom su lác cach lam trung chien ngon Bún xào cach lam nem băp cải cha da heo nồi Sinh tố dừa banh trung thu khoai mon ngon đuôi Chã gio 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở giảm cholesterol thạch đậu hũ cách làm muối cá rong biển công thức sườn non nấu giả cầy mon chay de ngu cún Mon lau Ca sua nau bắp nấu chè cách làm đẩu hủ cú mèo Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Khắc bÃƒÆ ương Cach lam banh mi me lâu mắm nước ép táo xôi bóc ngô thịt món nhậu bÃƒÆ Sinh tố salad rau dua mon Cá điêu hồng chưng tương An MÃƒÆ món ăn từ thịt heo Phù muối dưa Khó sốt cay qua ki niem Thập Cẩm công thức mì trộn chuà bánh rán khoai lang vit nau cu sen xoi hat dieu Canh mướp cuon chả cá tươi tôm xào món Nhật trung muoi Từ Thịt gà canh kieu singapore Cà ri gà chuông bán tom kho gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cua lot cach lam muc chien bo Hau