Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!  
Cá bớp kho thịt ba rọi

NGUYÊN LIỆU

  • Cá bớp cắt khoanh: 400g
  • Thịt ba rọi: 200g
  • Hành tỏi băm
  • Ớt hiểm sừng, hành lá
  • Nước mắm, dầu điều, đường, tiêu
  • Ăn kèm: ngò rí
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu

1. Cách sơ chế:

– Cá ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1M đường, 1M nước mắm. Thịt ba rọi ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M hạt nêm, 1/3M tiêu, 1/3M đường.

– Ớt xắt sợi, hành lá xắt khúc 3cm.

2. Cách thực hiện:

– Cho dầu chiên vào chảo, cho 1M đường vào thắng caramen đến khi hơi vàng thì cho vào 2M dầu điều, ½ (một phần hai) chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. bỏ thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi.

– Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, ớt và hành lá.

3. CÁCH DÙNG:

Cho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Dùng cá bớp ít xương, thịt mềm, thơm giúp cả nhà thích ăn hơn, đặc biệt là các bé.

– Thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để tạo vị ngọt dịu, cá có độ mướt, mềm và màu sắc đẹp cho món kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì trắng trứng cút lộn xào me xôi nếp đậu xanh tờ bánh cuộn khoai cách nấu phở bò tu lam pho cuon má ³ ngon canh ca dua chua thit kho trung cu khoai cach lam ramen che khoai so chè trôi nước hoa quả nướng bạch tuộc cách nấu ăn ngon khoà ng canh gà nấu lá giang pasta gà tôm tẩm dừa chiên cách làm phô mai que tôm hấp bia món lẩu chân gà chiên mặn cach lam mưt dưa chanh leo canh ga hanh san thom món ngon Chọn Thực đơn Chi礙n pound chả cá xào nấm cach nau xoi xoai sandwich ngon chè đậu trắng cốt dừa huong dan lam kem xoai ngon các món canh củ cách làm đậu hũ cach nau lau bắp bò com nieu ga hải sản xào trứng gà trang nuong tom ram lẠu hẠi sẠn chua cay tu lam che khuc bach đậu chiên húng quế tà o nà ng Hương vị quê hương chốn thành thị bê bóp oc buou nhoi thit hap lam cha Lý món mận ngon cách làm bắp xào ca hoi sot yogurt mùa tết trứng chiên tỏi canh bí ngòi bánh ráo rán kho thịt với tiêu Tết Nguyên tiêu chanh deo mat ong bánh quy cÃƒÆ voi dem sặc bánh gậy banh cannelloni thom ngon tết Bí đỏ hầm vị?q=nhan">nhan món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò pizza thịt nguội Món canh món ăn từ rau củ ga nuong khúc thịt heo quay Banh pho cuon Làm Mứt dừa cach nau chao long Banh gao thịt bò trÃ Æ chanh lẩu chó cuon hue khế xào ngọt xôi đỗ kẹo que lam banh xeo dọn mắm lóc chưng tu lam cupcake X么i chả cá Màng cach lam goi mứt dứa nuoc cot dua mochi jelly cách pha cocktail Áo mien tim ga Bạc Hà TRUNG chả chay khô ông công ông táo banh la dua nhan dua Ca chien sot ca đậu hủ xào kim chi xôi lá riềng cach lam goi muc vị Cách nấu chè đậu xanh sup ca sup lo nau suon trổ mÃ Æ m