Bún "thịt bò xào" chay cũng hấp dẫn không kém gì món thịt bò xào bình thường đâu nhé
Bún thịt bò xào chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt khô chay một ít
  • Dầu hào chay một ít
  • Xả một ít
  • Sắn
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Dầu mè một ít
  • ngũ vị hương… một ít

Cách Thực hiện:

1

Xả rửa thật sạch bầm nhuyễn, hoặc có thể mua xả bằm sẵn ngoài tiệm. Củ sắt bóc vỏ, rửa thật sạch sắt sợi nhỏ.

2

Thịt bò chay các bạn đem ngâm mềm, rửa thật sạch sau đó vắt khô nước. Thịt đem ướp với dầu hào, xả bằm, cà ri, ngũ vị hương…Lưu ý : Dầu hào chay quá ngon nên không cần thêm đường muối. Khi chiên xào phải cần lửa thật lớn, để củ sắn không ra nước làm món thịt bò xào không thơm và ngon.

3

Ướp thịt khoảng nửa tiếng cho thịt thật thấm đều. Bắt chảo đợi khoảng 5 phút cho chảo thật nóng, thêm dầu chiên vào sao đó cho củ sắn vào trước. Vặn lửa thật lớn, cho lửa phựt lên một chút để củ sắn thơm khói, nóng đều và săn lại. Đợi một chút rồi cho thịt chay đã ướp gia vị vào xào thêm 5 phút cho thịt chín đều là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tự làm tương cà món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram Cơm me công thức mì nấu sườn cơm cuộn trứng omurice Sức khỏe cơm thịt gà tam kỳ canh nghêu rau thịt là nướng cá rô thơm Khai Ngà bánh canh bột gạo tôm cua cá lăng sinh tố dâu tằm sữa tươi vị thuốc canh ngao nau dua bao tu heo ham phái may vÃƒÆ snack hành bánh chiên giòn Mẹo Vặt ngon mà Р Сћm Cách làm mứt dâu Ca moi kho ca cách ướp thịt che sua du du cong thuc lam kim chi chuan goi sua ngon làm bạn mi xao ngheu thạch cà phê xôi lá nếp cách làm nem cua bể lam mut usb mực tươi chiên nước mắm cach nau che sau rieng sua chua ngon nhút quán salad ớt chuông ga khong loi thoat cây thông noel M霉a Thu banh bong LAN cách làm xoai lăc cách nau sua bap trung Thưởng thức bánh canh Hội An banh bao nhan thap cam chien xôi vò xôi gấc Trâm Phạm luoc ga cỏ nhat clip day nau an món ngon với khoai lang giải độc mùa hè mon an duong pho ha noi tự làm bánh bao chỉ thịt lợn sốt chua ngọt mầm mẹo rán không bắn dầu mỡ bánh canh chay dau bap Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn MÓN mut lac bánh canh miền Trung sốt pizza бє Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây làm bánh khoai lang Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo lam pho cuon chien ngon muc nhoi xoi chien Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn cơm gà hội an Cai chua bán cách nấu xôi lá nếp một nấu xôi bằng nồi cơm điện gà làm yaourt trái cây sôt Tao xoi thit ngon cach nau xoi thit kho quẹt rau củ nẠu canh cẠi thẠo nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT thức ăn chay Miền Bắc bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm Thịt Kho Tàu gỏi sa kê cach ngam cu banh canh ghe ngon cach lam banh canh ghe Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành hải sản làm sạch tủ lạnh cac xôi lạp xường Bánh Đậu cách nấu xôi lạp xường bánh ga tô mon xoi man xoi khuc thom ngon cach lam xoi man ngon Mùa đông xoi thap cam com chien thaanh cua xoi khuc thom trị ho Món Xào lam kem