Đây sẽ là món ăn sáng giản đơn nhưng chứa tình cảm của mình dành cho người mẹ thân yêu.
Bún móng giò bổ dưỡng cho mẹ - MN19983568

Dưới đây là món ăn sáng của chị Phạm Thị Hương Quý (Mã số bình chọn bài viết MN19983568), (Hải Phòng) dành tặng cho người mẹ thân yêu của mình.

Nguyên liệu gồm có:

- Móng giò: 2 cái cỡ vừa

- Thịt chân giò: 200 g (nếu thích)

- Cà chua: 3 quả

- Dứa: 1 quả cỡ vừa

- Bún: 300 g

- Hành khô: 2 củ

- Hành, răm, mùi, rau sống ăn kèm, ớt kiểm

- Gia vị: bột nêm, bột canh, nước mắm, Bột gọt (mì chính)

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Móng giò chặt miếng vừa ăn. Luộc qua nước sôi rồi rửa lại với muối cho sạch.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 2

Bước thứ hai(2): Cho móng giò vào nồi áp suất, chế nước vừa đủ ninh nhỏ lửa tới khi móng giò chín mềm.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 3

Bước thứ ba(3): Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt mỏng. Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Rau thơm các loại rửa.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào, tiếp đó cho dứa vào đảo đều, nêm 1 muỗng bột canh.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 5

Bước thứ năm(5): Nồi móng giò sau khi hầm chín cho ra nồi nhỏ, cho cà chua vừa xào vào đun nhỏ lửa, nếm nêm cho vừa miệng. Khi nồi canh sôi, hớt bớt bọt bỏ đi.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 6

Bước thứ sáu(6): Bún chần nước nóng, cho vào bát tô, xếp móng giò, thịt lên trên. Thêm ít hành trẻ, hành, mùi xắt nhỏ rồi từ từ chan nước dùng lên trên và dùng nóng.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 7

Bún móng giò ăn nóng quá ngon, nước dùng chua thanh nhẹ bởi vị thơm của dứa, vị ngọt mềm của thịt móng giò.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 8

Món này đảm bảo mẹ mình sẽ rất thích!

Độc giả hãy bình chọn cho món ăn của chị Hương Quý nhé để có cơ hội nhận phần quà từ chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún móng giò bổ dưỡng bún móng giò bún móng giò cho mẹ

Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon quán ốc công thức canh cua nấu bầu quán ốc Đinh Liệt quán bánh đúc ngon ở hà nội quán ăn vỉa hè quán ăn ngon cháo thịt bò cà rốt xúc xích xiên xiên quán ăn ngon ở Hà Nội xoi dau xanh suon nuong ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn mong gio heo hoc cach lam thach quán ăn bình dân Khám phá những món ngon du lịch Bình Ngộ quán quá trình lên men quẠlê quà valentine tôm xào hạt điều hành tây chiên vàng sướng quà vặt quà tặng xinh xắn quà tặng thú vị quà tặng mẹ quà chiều cach lam kem sau rieng 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông công thức trứng bọc thịt chiên giòn quà tặng ý nghĩa ng ² quà noel quà valentine các món bánh cuốn quÃƒÆ noel Com chay chien quà tặng độc đáo quà noel trứng rang me pudding xoai dau tay ngon pudding xoai dau tay rau củ quả sạch ham bơ gơ quýt CÃƒÆ Kho pudding xoai pudding sua chay pudding gao pudding sua caphe ngon pudding dau do ngon pudding dau do Banh bao pudding sua caphe pudding chuoi ngon pudding cà phê món ngon pudding chuoi tiêu chuẩn VietGAP pudding ca phe sua protein plan sắc đẹp plan trà xanh cách làm bánh trôi màu sắc pizza thit bo ngon goi ca gion banh trang nuong pizza pepperonis ngon bò xào nui pizza thit bo bánh phô mai vị cherry pizza tom kem trộn rau củ pizza pepperonis banh da cha la lot pizza mi goi pizza ngon pizza hoa qua cach lam cha oc nuong ngon pizza hai san ngon thực phẩm pizza hai san nước ép tốt cho da pizza ga salad phomat de hanh muoi pizza de mong bambou pizza cu sen cách pha cocktail mojito nama trà xanh pizza com chay thom ngon cach lam tom nuong pizza com chay Những món chả pink phong bao lì xì phuc bon tu pie cach lam hat sen xao bo canh ca nau dua ngon pho tron