Những miếng đậu Mơ phồng rộm nóng hổi quyên với vị mát lành của bún con và thẫm đượm hương vị của mắm tôm là món ăn dù mới chỉ thưởng thức một lần nhưng sẽ nhớ mãi.
Bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún lá 800 Gr
  • Đậu hũ non 6 Miếng
  • Mắm tôm 2 Muỗng canh
  • Rượu nếp 2 Muỗng cà phê
  • Đường 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt hiểm một ít
  • Rau kinh giới một ít
  • Dưa leo một ít

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ tráng qua nước để ráo. Rau kinh giới, dưa leo, ngâm rửa thật sạch. Bún lá bày ra đĩa. Chanh vắt lấy nước cốt, chắt bỏ hạt. Mắm tôm đánh tan với đường, rượu nếp, nước cốt chanh cho đến khi sủi bọt.

2

Bắc chảo, nấu nóng dầu chiên, thả miếng đậu hũ vào chiên chín vàng và phồng, xắt miếng, bày ra đĩa. Múc 1 muỗng canh dầu chiên đậu hũ nêm vào chén mắm tôm cùng với vài lát ớt. Ăn kèm rau kinh giới, dưa leo. Bún đậu mắm tôm Hà Nội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon