Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.
Bữa trưa văn phòng ngon miệng với trứng cuộn bún

Nguyên liệu gồm có:

  •   100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam
  •   2 quả trứng
  •   2 lá rong biển
  •   1 quả dưa leo
  •   1 túi thanh cua
  •   Gia vị: muối, tiêu, bột năng.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan