Hãy vào bếp và trổ tài làm món cơm trộn ngũ sắc kiểu Nhật cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cách làm thật giản đơn và nguyên liệu cũng thật dễ kiếm.
Bữa trưa ngon lạ với cơm trộn ngũ sắc kiểu Nhật - Ăn ngon - Khéo tay



- 300 gram gạo Nhật (có thể thay thế gạo VN)

- 2 trứng

- 1 củ cà rốt

- 100 gram đậu que

- 200 gram thịt xay

- ít gừng chua đỏ

- gia vị: nước tương, đường, rượu trắng, hạt nêm, muối




Cho vào nồi nhỏ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu trắng rồi bắc lên bếp nấu cho đến khi đường tan, tắt lửa, để nguội.



Gạo vo sạch, để ráo.



Cho thịt xay vào chảo (không cần cho dầu chiên), thêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, tí rượu trắng, tí hạt nêm, và tí muối, bắc lên bếp xào cho đến khi thịt chín. Cho thịt ra rồi chắt lấy nước, để cho thịt khô ráo. Bạn đừng bỏ phần nước thịt nhé, sẽ dùng nước thịt để nấu cơm đấy.



Cho gạo đã vo vào nồi cơm điện, cho nước xào thịt đã chắt và nước tương đã nấu vào. Thêm lượng nước sao cho vừa đủ để nấu cơm chín. Bật nút nấu cơm như bình thường.



Đánh tan 2 quả trứng, thêm tí hạt nêm, muối trộn thật đều. Bắt chảo lên bếp, cho tí dầu chiên vào, chờ dầu nóng rồi cho trứng vào, dùng 2 đôi đũa chụm lại, quậy đều sao cho trứng không bị vón cục, tơi nhỏ như thịt xay.



Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thát sợi, cho vào chảo xào sơ cho chín, nêm tí hạt nêm và muối cho đậm đà. Làm tương tự với đậu que.



Múc cơm vào tô, xếp lên cơm lần lượt đậu que, trứng, thịt xay, cà rốt, sau cùng cho thêm gừng đỏ lên là có thể dùng được.



Món cơm trộn kiểu Nhật chẳng những cho vị ngon, lạ miệng mà còn đẹp bắt bởi 5 màu sắc của rau củ và thịt trứng trộn lẫn nhau cho bạn cảm gíac thích thú và ngon miệng

Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm trưa văn phòng món ăn nhật bản cơm trộn các món cơm ngon Bữa cơm trưa

đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo khoai tây kfcckground-color: #8D948D" href="/index.php?q= tôm tươi xào hoa mướp"> tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem sữa chua thanh long súp rau chân vịt bánh cookies hạnh nhân vムnước ép thơm và dưa chuột làm sốt trái đào mang xao thit Dùng tho Ca duoi nuong cách ướp thịt thỏ sup miso thom ngon CÃƒÆ Kho món ngon cho bé chạo thịt bọc sả canh đậu hũ banh ran ngot ngon Mường nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly bÃƒÆ p bún bò húê chay kem trái kiwi nui xào bò cánh gà sốt cay pha trà cam phản Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè ca keo nuong cháo tôm phô mai thịt heo nướng sả bo kho khoai tây cach nau luoi heo pate công thức cá chim rim gừng tỏi bánh mì gà đay Hn muc don thit sot ca ngon bi ngoi don thit ngon sinh tố khoai lang gà phi lê chiên bánh mỳ hình cú