bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn chiều giản đơn mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chỉ vài món nhưng bữa ăn giản đơn này sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

– Thịt kho tàu

– Tai heo ngâm chua ngọt

– Khoai tây xào

– Canh rau cải cúc thịt bằm

bua-com-chieu 1

THỊT KHO TÀU

Thịt ba chỉ chần qua nước sôi rồi rửa thật sạch. Chần thịt xong mới thái sẽ giúp miếng thịt cứng, trông sẽ đẹp hơn. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 muỗng đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị và nước màu. Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 30 phút nữa cho thịt mềm, nước còn sanh sánh là được.

bua-com-chieu 2

TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT

Tai heo làm sạch, đun qua 1 lần nước sôi rồi xát muối, rửa lại lần nữa. Luộc tai heo chín tới rồi ngâm vào nước đá lạnh cho tai heo được trắng và giòn. Thái tai heo thật mỏng rồi xếp vào hũ. Pha nước ngâm chua ngọt từ nước mắm, nước lọc, dấm, ớt, tỏi, đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, để cho nước thật nguội sau đó đổ vào hũ tai heo cho ngập. Tai heo ngâm 1 ngày là có thể ăn được, chua chua, ngọt ngọt ăn sẽ quá ngon và không thấy ngán nhé.

bua-com-chieu 3

KHOAI TÂY XÀO

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng vừa ăn. nấu nóng dầu rồi cho khoai tây, cà rốt vào xào. Nêm gia vị cho vừa, khoai tây chín thì rắc chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

bua-com-chieu 4

CANH CẢI CÚC

Rau cải cúc nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo. Thịt vai băm thật nhỏ, ướp một ít bột canh. Đun sôi nước, bỏ thịt vào đun chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau vào đun, khi thấy canh sôi bùng một lát thì tắt lửa, múc canh ra bát là xong.

bua-com-chieu 5

Giá tiền các nguyên liệu

– Thịt ba chỉ: 40.000đ

– Tai heo: 30.000đ

– Khoai tây, cà rốt: 10.000đ

– Rau cải cúc: 10.000đ

– Thịt vai xay: 10.000đ

– Hành, mùi, ớt: 5.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt cua rang me món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon thịt thăn sốt chua ngọt thuc don ngay ram cúm