bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn chiều giản đơn mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn chiều giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chỉ vài món nhưng bữa ăn giản đơn này sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

– Thịt kho tàu

– Tai heo ngâm chua ngọt

– Khoai tây xào

– Canh rau cải cúc thịt bằm

bua-com-chieu 1

THỊT KHO TÀU

Thịt ba chỉ chần qua nước sôi rồi rửa thật sạch. Chần thịt xong mới thái sẽ giúp miếng thịt cứng, trông sẽ đẹp hơn. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 muỗng đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị và nước màu. Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 30 phút nữa cho thịt mềm, nước còn sanh sánh là được.

bua-com-chieu 2

TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT

Tai heo làm sạch, đun qua 1 lần nước sôi rồi xát muối, rửa lại lần nữa. Luộc tai heo chín tới rồi ngâm vào nước đá lạnh cho tai heo được trắng và giòn. Thái tai heo thật mỏng rồi xếp vào hũ. Pha nước ngâm chua ngọt từ nước mắm, nước lọc, dấm, ớt, tỏi, đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, để cho nước thật nguội sau đó đổ vào hũ tai heo cho ngập. Tai heo ngâm 1 ngày là có thể ăn được, chua chua, ngọt ngọt ăn sẽ quá ngon và không thấy ngán nhé.

bua-com-chieu 3

KHOAI TÂY XÀO

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng vừa ăn. nấu nóng dầu rồi cho khoai tây, cà rốt vào xào. Nêm gia vị cho vừa, khoai tây chín thì rắc chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

bua-com-chieu 4

CANH CẢI CÚC

Rau cải cúc nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo. Thịt vai băm thật nhỏ, ướp một ít bột canh. Đun sôi nước, bỏ thịt vào đun chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau vào đun, khi thấy canh sôi bùng một lát thì tắt lửa, múc canh ra bát là xong.

bua-com-chieu 5

Giá tiền các nguyên liệu

– Thịt ba chỉ: 40.000đ

– Tai heo: 30.000đ

– Khoai tây, cà rốt: 10.000đ

– Rau cải cúc: 10.000đ

– Thịt vai xay: 10.000đ

– Hành, mùi, ớt: 5.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

cách nấu banh canh tôm tu lam thit kho dua gia món ăn chữa trị bệnh đàn ông mùi chùa tôm rang muối món bánh cach chien dui ga ngon mon oyakadon ghe hap xa xôi đậu xanh dẻo món kem cach lam banh socola hanh nhan canh dau hu ngon sơ mi cÃƒÆ hà p bảo vệ ruột cách nấu chè hạt kê công thức cơm gừng lau thai hai san salad trái cây hạnh nhân goi ca Do uong cach lam goi xoai chè gạo nếp nấu đậu cách làm bánh rán bi Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Huyết bố kẹo oreo chocolate Bất Món che cách làm bánh kem Hao món kho Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cach nau sua sen cà ch nẠu canh cà cach nau canh khoai chay cháo cá mú cách làm bún xào cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa Thịt kho dừa chiên chả ngô tom chien sot kem bach tuoc nhung giam ngon cách làm thịt nguội bò kho đậu hũ bua com gia dinh don gian khoai tay tron mỹ phẩm handmade Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nước mắm nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi bữa ăn cuối tuần ngon măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau