Mỗi món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.
Bữa ăn ngon miệng cả nhà đều thích

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Giò heo luộc

- Đậu chiên nhúng mắm hành

- Rau muống luộc

- Sườn heo kho tộ

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 1

GIÒ HEO LUỘC

Giò heo luộc giò heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc sơ qua cho hết chất bẩn. Sau đó cho vào nồi, thêm vào chút muối rồi luộc chín. Giò heo chín thì vớt ra để nguội, khi ăn thái miếng vừa ăn là xong.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 2

SƯỜN KHO TỘ

Sườn cho vào nồi nước nấu sôi rồi tắt lửa, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước. Hành khô và tỏi băm thật nhỏ. Phi thơm hành tỏi bằng dầu chiên. Sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm. Dùng 1 chiếc nồi khác cho vào ½ (một phần hai) thìa canh đường + ½ (một phần hai) thìa canh nước lọc, đun đến khi chuyển màu cánh gián. Trong quá trình đun bạn chỉ lắc nhẹ nồi chứ không dùng đũa đảo kẻo bị lại đường nhé! Khi đường có màu ưng ý thì trút sườn đã xào vào đảo đều.

Bạn nên dùng một chiếc nồi đất hoặc nồi có tráng men để kho, như vậy sườn sẽ ngon và lên màu đẹp hơn. Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa canh đường, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm. Nếu sườn đã chín mềm mà còn nhiều nước thì bạn mở vung nồi ra cho cạn bớt nhé, chỉ để lại một chút nước sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp thôi.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 3

ĐẬU HŨ NHÚNG MẮM HÀNH

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên giòn 4 cạnh, pha nước mắm với tỷ lệ 1 muỗng mắm, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường, cho hành lá xắt nhỏ vào cùng, nhúng ngập miếng đậu cho thấm mắm và hành rồi xếp ra đĩa, nước nhúng còn dư thì rưới lên trên đĩa đậu, ăn kèm xà lách và dưa leo.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 4

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt hết cuống và lá già rồi rửa thật sạch, ngâm muối loãng khoảng 15 phút rồi để ráo. Đun nước sôi cho vào chút muối rồi cho rau vào luộc, rau chín vớt ra đĩa là xong nhé.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 5

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Giò heo

- Sườn

- Đậu hũ

- Rau muống

50.000đ

40.000đ

8.000đ

10.000đ

Tổng: 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày thực đơn bữa cơm chiều

tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua thach dau sua chua tự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà