Mỗi món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.
Bữa ăn ngon miệng cả nhà đều thích

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Giò heo luộc

- Đậu chiên nhúng mắm hành

- Rau muống luộc

- Sườn heo kho tộ

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 1

GIÒ HEO LUỘC

Giò heo luộc giò heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc sơ qua cho hết chất bẩn. Sau đó cho vào nồi, thêm vào chút muối rồi luộc chín. Giò heo chín thì vớt ra để nguội, khi ăn thái miếng vừa ăn là xong.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 2

SƯỜN KHO TỘ

Sườn cho vào nồi nước nấu sôi rồi tắt lửa, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước. Hành khô và tỏi băm thật nhỏ. Phi thơm hành tỏi bằng dầu chiên. Sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm. Dùng 1 chiếc nồi khác cho vào ½ (một phần hai) thìa canh đường + ½ (một phần hai) thìa canh nước lọc, đun đến khi chuyển màu cánh gián. Trong quá trình đun bạn chỉ lắc nhẹ nồi chứ không dùng đũa đảo kẻo bị lại đường nhé! Khi đường có màu ưng ý thì trút sườn đã xào vào đảo đều.

Bạn nên dùng một chiếc nồi đất hoặc nồi có tráng men để kho, như vậy sườn sẽ ngon và lên màu đẹp hơn. Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa canh đường, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm. Nếu sườn đã chín mềm mà còn nhiều nước thì bạn mở vung nồi ra cho cạn bớt nhé, chỉ để lại một chút nước sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp thôi.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 3

ĐẬU HŨ NHÚNG MẮM HÀNH

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên giòn 4 cạnh, pha nước mắm với tỷ lệ 1 muỗng mắm, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường, cho hành lá xắt nhỏ vào cùng, nhúng ngập miếng đậu cho thấm mắm và hành rồi xếp ra đĩa, nước nhúng còn dư thì rưới lên trên đĩa đậu, ăn kèm xà lách và dưa leo.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 4

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt hết cuống và lá già rồi rửa thật sạch, ngâm muối loãng khoảng 15 phút rồi để ráo. Đun nước sôi cho vào chút muối rồi cho rau vào luộc, rau chín vớt ra đĩa là xong nhé.

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 5

bua an ngon mieng ca nha deu thich - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Giò heo

- Sườn

- Đậu hũ

- Rau muống

50.000đ

40.000đ

8.000đ

10.000đ

Tổng: 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày thực đơn bữa cơm chiều

Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé