Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu hào trong 15 phút.
Ớt chuông rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò vào xào độ 1 phút.
Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông, 1 muỗng canh dầu hào, 5 gram mè vào, đảo đều. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa.
Cho thịt xào ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)