Không cần thịt hay nhiều dầu mỡ, một bữa ăn chay kết hợp những món quen và lạ vẫn sẽ hấp dẫn vô cùng.
Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ không chỉ gói gọn trong những món đậu rán, đậu dồn thịt hay canh đậu phụ thường ngày, bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu lạ để biến món ăn quen thuộc này trở nên mới lạ và hấp dẫn. Trong công thức đậu kho coca, phần coca sẽ làm đậu phụ mềm và thơm hơn, lại mang hương vị rất đặc biệt nữa đấy!

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 1

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 2


MÓN RAU:

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 3
Trong những ngày đi chợ vội, chỉ cần một món rau luộc ăn kèm bát muối vừng giản đơn mà đậm đà là bữa ăn của bạn đã hoàn thiện hơn rất nhiều rồi!


MÓN CANH:

Thử một công thức canh chua không dùng thịt để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé! Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn cũng có thể nấu được một món canh chay ngon miệng và quen thuộc để cả nhà thưởng thức.

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 4

Cách làm món canh chua chay:

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa qua nấm rơm với muối rồi cắt đôi, nhặt và rửa thật sạch giá đỗ, cắt rau ngổ thành khúc 3cm.

- Phi thơm hành khô, cho dứa và một nửa số cà chua vào xào qua. Thêm nước vào nồi, khi nước sôi, bạn thả me để dầm, sau đó đến đậu phụ, giá đỗ và phần cà chua còn lại. nếm nêm canh với gia vị sao cho vừa ăn, trước khi tắt lửa cho rau ngổ vào.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

- 3 bìa đậu phụ
- 100 gram nấm tươi
- 1 củ su su, 1 củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- 2 quả cà chua
- 50 gram giá đỗ
- Hành lá, ớt, gừng, rau ngổ
- 1 lon Coca-cola
- Muối vừng


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 5
bữa ăn giản dị chỉ toàn những món ngon lành

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chay 6
Thực đơn nhẹ nhàng dễ ăn cho tiết trời âm u

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay hướng dẫn nấu ăn món chay đậu phụ diy Thực đơn

bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te bánh nhúng rán biến khoai lang chiên giòn Mẻ món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may công thức gà xả ớt mon man Banh bong lan pho mai đậu hủ chiên giòn nấu cháo bào ngư bánh macarons Bắp cải xào hat de xương bo bôp thau ngao hấp sả bánh đa bánh chocolate dâu tây Lẩu lam hoa ý banh canh suon ngon tông màu nước ép lựu tươi cơm rán kho bo mem chao ca loc chocolate và trÃ Æ Dưa chuô t Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua salad nga ngon cach lam muc sot tartar ngon bánh bông lan phủ cacao sử dụng chân gà hấp công thức bánh trung thu rau câu đậu lốt hến xào xúc bánh tráng Làm bánh làm kem chanh chiên ga kho la que ngon khoai tây viên chiên xù Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn nghêu Dau phu rau xào thịt bằm