Bí ngòi dồn thịt chiên trứng không chỉ giản đơn đem đến vị ngon của bí ngòi thanh mát thêm chút béo ngậy đậm đà của thịt ngồi mà còn được nhúng qua lớp trứng vàng ươm
Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt nạc xay
+ 1 quả bí ngòi
+ 50 gram bột mì
+ 1 quả trứng gà

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ.
  • Cắt bí ngòi thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt xay

  • Thịt nạc xay ướp một ít gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.

Bước thứ tư(4): Nhồi thịt vào bí ngòi

  • Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.

Bước thứ năm(5): Chiên bí ngòi dồn thịt

  • Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
  • Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng chấm cùng với chút tương sẽ thêm phần đậm đà, ăn ngon lại bổ dưỡng, và không hề gây ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh khoai nướng Thịt Heo cà tím xào tôm Thịt ba chỉ nướng boˋ kho Canh ga chiên măm thuc don ngay tet chiên xôi nhân thịt chả cốm goi muc kẹo dâu bánh đa trung duc ca hoi khoai tay ngon be xao salad rau trom Cách muối củ kiệu hết cơm ngày mưa bo nhung dam noel siro tắc chưng đường banh bao bi do là pha mắm nêm nuong bo sốt bơ chanh Sambusa 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ goi bo tai me ngon cơm chiên cá măn cốm chiên Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối Rau má Nước Ngoài Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi banh mousse dau tam ngon nếp bọc chuối nướng banh quy tra xanh cá hấp khoai tay boc giay bac tom cuon Hầm bo cau mon ngoan cuoi tuan Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng cong thuc dau dua cach lam cha bong video day nau an ngon cách làm kem chuối kem chuối đậu phộng thach sua dua bi ngo lam sinh to du du ngon Bí quyết chọn mua thịt tươi cá loc hap bau lam banh it nhan dua ngon kem vị bạc hà cắt tỉa bí ngòi trời kem kiểu nhật sủi cảo nhân bắp cải nấu cà ri thịt gà canh ca chua uống Thit vit cách nấu cơm gà ech om coca trung nuong cá chim quà vặt ngon tteokbokki gỏi thịt gà thèm nước giải nhiệt Muoi dua hanh kieu trung hap ung thóp bò xào sả ớt sinh to chanh day cach nau sua dau nanh Đùi Gà Rô Ti chẠo ngao xao ot canh mướp nấu thịt rau đay cach lam trung muoi chè trôi nước ga ran sot chua ngot bò sốt kèm sa lát can he nau thit kem hoa quả Chuối tho ham ruou vang ngon panna cotta Củ ấu xào nấm canh ca chua thit bam cach lam mi goi tron thit nhÃƒÆ hÃƒÆ ng chiffon tra xanh cách nấu chè đào chè sữa dưa Baking nấu mam ba khia sinh tố cà rốt rang tôm cà chua xay bim bim Tấm công thức bánh cookies sừng bò canh ca khoai can nuoc các món ngon khi đến việt nam bánh mì bắp chiên nha dam duong phen Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày muc cuon tom hap thit nguoi xíu mại khoai tây nướng phô mai mon om ngon