Bí ngòi dồn thịt chiên trứng không chỉ giản đơn đem đến vị ngon của bí ngòi thanh mát thêm chút béo ngậy đậm đà của thịt ngồi mà còn được nhúng qua lớp trứng vàng ươm
Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt nạc xay
+ 1 quả bí ngòi
+ 50 gram bột mì
+ 1 quả trứng gà

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ.
  • Cắt bí ngòi thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt xay

  • Thịt nạc xay ướp một ít gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.

Bước thứ tư(4): Nhồi thịt vào bí ngòi

  • Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.

Bước thứ năm(5): Chiên bí ngòi dồn thịt

  • Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
  • Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng chấm cùng với chút tương sẽ thêm phần đậm đà, ăn ngon lại bổ dưỡng, và không hề gây ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

máy tính bảng đậu ngự Thức Uống Cơm Cơm Rau ngổ mбє ca khoai nau chua ăn sáng bữa sáng trứng chất béo cà dua hong làm bánh táo mini cach lam rau cu xuc xich dut lo soup cÃƒÆ chua cach nâu cháo lươn hăm thà i lan thịt bò viên Lam banh hành tím rán giòn nấu xôi hạt dẻ làm chà bông cách làm chè mè đen chim cut nuong Trứng cá rán ngon lam bun rieu cua An Dương Vương thịt sốt cà cach nau xoi nep cam thực đơn ăn kiêng sau sinh trứng pha sữa công thức bánh trái thơm chiên giòn cach lam cha ca nhoi ot rim gung Bún thái công thức bánh kem chanh ô mai mận nước ép chanh với ổi đậu cove rưới sốt tỏi gốm hanh nhân nước cốt dừa canh hoa thien ly ngon tạp chí bánh nhân đào chao ga hat sen thom ca loc chien ngon cach nau canh thien ly tom cá trứng sốt tương kem trái cây cacao trái cây giao mùa táo cam dâu tom hum cá rô bí rán giòn cá chuồn chiên gà xiên nướng sứa trộn xoài xanh chua ngọt Hanmade từ giấy Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc Những món ngon không thể bỏ qua của mùa ham cuộn trứng muối giò sống Banh tom nom rau muong ngon Đầu burger xào bắp ngô cay cach lam thit rim tep ngon kem que cốm chocolate cam doc dao banh goi nong gion cách làm bún thịt cach nau rau cau nhan flan dac san phu tho canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang đài món gà bao tu ca chien gion các món bánh đa ngon sườn non kho đậu hũ Đổi bì heo cupcake bà nh cheesecake chocolate nấm đùi gà Đắm cùng đuối kim chi dua chuot đường thốt nốt nhân dậu xanh cach lam dua sen nau xoi xoai ngon cong thuc lam banh quy Hello Kitty bông cải xào cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam cách làm món mực xào nấu cháo su hào kho lam banh ran doremon ngon nhu tiem cá kèo kho rau răm cách nấu cháo tôm đói chè bột báng đậu xanh quán ốc ngon cach lam dua List cach nau thit dong Thit Bo kho duoi heo ham bap ngon Canh ca chua trung ngon lặc lam pizza làm bánh su kem Bà nh Tà y rau câu nhãn thit xien ngon đậu xanh nấu cháo gan heo canh bông súng bò xào hành cach lam pate Kho ca ba sa dau hu om nam nau mit gà ướp chanh chiên giòn canh rau kem cam