Bí ngòi dồn thịt chiên trứng không chỉ giản đơn đem đến vị ngon của bí ngòi thanh mát thêm chút béo ngậy đậm đà của thịt ngồi mà còn được nhúng qua lớp trứng vàng ươm
Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt nạc xay
+ 1 quả bí ngòi
+ 50 gram bột mì
+ 1 quả trứng gà

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ.
  • Cắt bí ngòi thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt xay

  • Thịt nạc xay ướp một ít gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.

Bước thứ tư(4): Nhồi thịt vào bí ngòi

  • Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.

Bước thứ năm(5): Chiên bí ngòi dồn thịt

  • Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
  • Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng chấm cùng với chút tương sẽ thêm phần đậm đà, ăn ngon lại bổ dưỡng, và không hề gây ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh chua cà Bánh Trung Thu Mà N Xà O salad bap cai công thức chè măng cụt cach nuong muc bang chao bánh mì giò lụa dừa tắc làm đèn lồng thạch 3D canh hoa thien ly ngon đậu hũ nhân nấm chiên salad bo tron dau giam Mấm kem tuoi banh pupa tao xanh ngon kem trái cây mật ong cách làm bít tết salad cà tím làm hoa thit heo mam tom ngon sua chua dau tay salad ca chua hanh tay bo ngon súp hải sản hình trái tim chiên chim pa tê gan heo salad ca chua va trai sung ẩm thực homemade vá ng đậu hũ sốt thịt băm nuoc ep chanh va dua leo siro nho mon ca nuong bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT quán pizza ngon mon hoa trung ngon salad cai mam hai san cach nau canh chua dau ca hoi thạch sữa chua oc xao cay Hướng ngao xào tỏi tây Mi bo kho goi cuon ca su hao muoi gion Canh Cai cari banh hap salad chua ngọt salad cu den ngon cach lam chanh dao mat ong thit heo nau dau ngon thịt gà chiên bánh chay 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng cach nau chao hen cơm bọc tôm salad cu sen cách làm sa lát bắp cải sốt chua ngọt công thức bánh chuối hấp dừa Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ mực xào tỏi dạ dày nấu nước dừa salad cu sen hong tương ớt Hàn Quốc Mứt salad cua sen ba mau cach lam ga nau ruou cá chuồn chiên ham cuon trung ngon canh ca ro dong cach lam buger ga đồ chua bạc salad dau que banh trung thu nhan dua học sinh Canh chua rau Muồng bữa sáng kiểu anh chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên quả gấc banh brownies dua com ga hat sen cach chien ca com ngon banh so co la rung den tự nấu lẩu cá thit ech tu lam pho cuon ca qua sot chua ngot Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã banh bong lan cuon Kem gelato cách nấu thạch đơn giản salad dua leo ngon cá thu cách làm bánh canh Dinh dưỡng cho bà bầu cách lảm chả giò chay ga sot bo ngon cach nau cu sen ham suon salad kiểu thái Phở Việt và những món phải thử ít Cà ch nẠu canh cua ngon tom rang thit thom ngon bacon cuon rau cu trà xnah cach lam goi ngo sen salad ngà Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị Trộn Sa lát mon nhau salad ngÃƒÆ kem ăng lê cach lam bo nuong rau cu salad nga rau cu kim chi cu cai rơm hấp súp lơ Bếp đẹp nhờ giấy dán tường trang trí bánh kem