Nếu bạn nào là fan của món beefsteak thì công thức kiểu Philippines này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị đấy!
Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

Nguyên liệu gồm có:

  • - 500 gram sườn thăn bò thái mỏng một ít
  • - 5 quả quất một ít
  • vắt lấy nước một ít
  • Nước tương một ít (- 175ml)
  • - 5 gram tiêu xay một ít
  • 3 gram muối một ít
  • - 5 nhánh tỏi băm thật nhỏ một ít
  • dầu chiên một ít (- 75ml)
  • - 4 củ khoai tây cỡ vừa một ít
  • thái khối vuông quân cờ một ít
  • - 4 củ hành tây cỡ vừa một ít
  • thái vòng một ít
  • Nước một ít (- 125ml)

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, để làm sốt ướp thịt, bạn trộn thật đều nước quất, xì dầu, muối, hạt tiêu và tỏi trong 1 bát lớn.- bỏ thịt vào sốt ướp, trộn thật đều sao cho gia vị thấm đều các mặt của miếng thịt, sau đó bọc lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30' tới 1 tiếng Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

2

- Luộc sơ khoai tây trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội. Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

3

- Rán vàng khoai tây trong chảo dầu nóng già, sau đó cho ra đĩa đã lót giấy thấm dầu. Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

4

- Vẫn trên chảo rán khoai, bạn cho thêm dầu chiên, để lửa nhỏ rồi bỏ thịt vào rán. Bạn lật liên tục trong khoảng 5-7' để thịt chín đều 2 mặt nhé!- Sau khi rán xong, bạn cho thịt ra đĩa lớn. Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

5

- Bỏ phần nước sốt dính lại trong chảo rán thịt để không bị cháy, bạn tiếp tục cho hành tây thái vòng vào rán khoảng 15 giây. Sau khi rán xong, bạn cho hành và khoai tây chiên lên bề mặt của thịt. Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

6

- Cho phần sốt ướp còn lại trong bát vào chảo, thêm 125ml nước rồi đun nhỏ lửa trong 2 phút. nếm nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng. Khi nước sốt sôi, bạn rưới lên trên đĩa thịt. Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

7

Bạn Lưu ý đừng rán hành tây quá lửa để đảm bảo những khoanh hành tây vẫn còn giòn nhé!Khoai tây sẽ làm tăng khẩu vị của món ăn, bạn cũng có thể thay khoai tây chiên bằng khoai tây nghiền, cũng hấp dẫn không kém đấy! Beefsteak phiên bản Philippines đậm đà khó quên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột