Món thịt bê non - đặc sản của vùng cao nguyên nắng gió là nguồn cảm hứng sáng tạo của bếp trưởng nhà hàng. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của món thịt bê nơi đây là vị ngọt mềm tự nhiên của thịt bê sữa Hà Lan hòa quyện cùng các loại gia vị, rau của người dân tộc như tinh dầu hạt mắc khén, hạt dổi, lá móc mật, cỏ mật, rau bò khai, cải mèo, ngó xuân… Với cách chế biến tinh tế, menu hơn 40 món sẽ đưa bạn phiêu du, khám phá những phong vị ẩm thực đa dạng như nướng Á - Âu, nướng Tây Bắc, nướng cổ truyền, các món hấp, luộc, hầm, tái chanh, chạo… Nhà hàng còn giới thiệu với các thực khách những món đồ uống phong phú với bia tươi hảo hạng.
Bê chao chấm tương – một trong những món “tủ” được đánh giá cao, đặc biệt khi thực khách thưởng thức cùng bia tươi.
Lòng bê xào ớt khô kiểu Tây Bắc đượm vị ngọt, thơm, giòn sần sật và cay nồng sẽ gây ấn tượng với các tín đồ thích ăn cay.
Bê nướng kiểu Âu với sốt tiêu xanh khiến bạn thêm ấm lòng giữa tiết trời lạnh khô của Hà Nội.
Món cháo bê thơm lựng với vị ngọt đậm đà, lôi cuốn.
Bê hấp cỏ mật là một trong những món độc đáo được giới trẻ ưa thích.
Món rau bò khai xào tỏi giòn và ngọt.
Rau cải Mèo hấp chấm với nước tương và trứng luộc, thơm ngậy và ngọt thuần khiết.
Đặc biệt, nhân dịp năm mới, nhà hàng giới thiệu Set Combo dành cho 4 người, với mức giá chỉ 140.000 đồng một người, gồm lẩu bê nhúng mẻ, bê hấp cỏ mật, bê chao, lòng non bê nướng kiểu Tây Bắc, rau cải mèo, rau muống xào gia vị Tây Bắc, khoai tây chiên.
Bạn có thể cùng người thân, bạn bè sum họp để trải nghiệm các món ăn hấp dẫn của nhà hàng Wink – Bê non Mộc Châu giữa một không gian trẻ trung, hiện đại và thanh lịch ngay khu trung tâm phố cổ của Hà Nội.
Nơi đây được coi là 'sân chơi' tinh tế cho các bạn trẻ yêu thích nghệ thuật.
Địa chỉ: 40 Nguyễn Siêu, Hà Nội
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
