Vị ngọt tự nhiên của bắp cải nấu ăn cùng thịt bò và chút bột nghệ sẽ đem lại cho món Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái sự ngon miệng, đẹp mắt.
Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái-Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngay|Nấu ăn

Món ăn có vị ngọt tự nhiên của bắp cải, thơm ngon của thịt bò chẳng thế mà bắp cải xào thịt bò kiểu Thái lại được biết đến. Các chị em chuẩn bị sẵn giấy bút ghi công thức nấu ăn món mới này thôi nào!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải - 1 nửa cây nhỏ
  • Thịt bò xay - 300g
  • Cà chua - 1 quả
  • Lạc khô -
  • Bột nghệ - Nửa thìa nhỏ
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu chiên -
  • Hành lá, tỏi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bắp cải xắt mỏng, ngâm nước muối lãng khoảng 15 phút cho giòn. Vớt ra rổ để áo nước.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 1Bước thứ hai(2): Lạc khô đem rang vàng, xát vỏ, giã rối. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau, để sang 1 bên. Hành lá rửa thật sạch, bỏ phần héo già, cắt nhỏ.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 2Bước thứ ba(3): Thịt bò xay trộn với thìa muối nhỏ, tỏi và dầu chiên cho thịt bóng đẹp, để ướp trong 30 phút.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 3Bước thứ tư(4): Bắt đầu đến công đoạn nấu ăn món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái rồi. Các bạn bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, rồi cho cà chua đã bổ kiểu múi cau vào xào cùng ít muối cho cà chua mau nhừ.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 4Bước thứ năm(5): Tiếp theo cho thịt bò vào chảo đảo qua để quyện với cà chua.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 5Bước thứ sáu(6): Cuối cùng cho bắp cải vào xào, thêm ít bột nghệ và gia vị vào chảo, đảo đều tay rồi đậy vung. Để khoảng 10 phút là bắp cải chín rồi. Các bạn rắc hành lá vào, đảo đều tay. tắt lửa và múc ra bát thưởng thức khi còn nóng nhé.

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut