Vị mặn thơm của nước mắm ngon thấm đượm vào từng thớ thịt bò làm cho món bò vừa mềm vừa giòn rất thích hợp khi “ông xã” có khách đến thăm nhà.
Bắp bò ngâm nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bắp bò
  • 50 gram hành tím
  • 100ml nước mắm
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
bap-bo-ngam-mam

Bắp bò ngâm nước mắm

  • Bắp bò rửa thật sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm hạt nêm và ⅓ (một phần ba) chỗ nước mắm, nấu sôi, hớt bỏ bọt, thả hành tím đã nướng qua vào, hầm nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.
  • Hoà nước mắm với đường, đun hơi sánh lại, để nguội.
  • Bắp bò chín, vớt ra, để nguội rồi ngâm trong hỗn hợp nước mắm đường khoảng 2 ngày.
  • Khi ăn, lấy ra, cắt miếng lát mỏng vừa ăn.
  • Dùng kèm với rau sống.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap bo mon bap bo ngon ngam mam

tự làm bánh khoai lang Tuong dau nanh cách làm sữa tươi chiên trang trí món ăn mon ngon ngay ram hoà nem chua ăm thưc nem lụi cach lam chocolate mousse lam banh khuc bach cách làm bột trà banh kem chuoi mat ong cach lam banh ran nhan thit lam ca tam hap ngon kẹo mút chuối nhúng chocolate lam banh trung thu Gà ác Cánh gà trinh cach lam thit bo kho tá c canh dưa cải sườn heo vãƒæ món lẩu tôm Món ca gối che nep cam Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ cheesecake bữa cơm gia đình Canh gà socola pudding Nước mon ngon nuoc ngoai ẩm khách hàng chÃƒÆ kho lam mut quat ẩm salad gÃƒÆ cay che khuc bach cocktail cua nấu lẩu tom rang phai màu xay sinh tố thanh long nhãºt hành tây xào thịt bò Mùa hè bột chiên giòn ghẹ rang mặn quảng mon ga tiem banh mi cuon ca ro phi cá phi lê Món ngon dễ làm cac mon an canh bầu nấu trứng cút lộn canh mang nau suon sinh tố dưa chuột meo banh mang tay khổ qua xào cach nau chè sâm Eva ngá cach lam banh la dua cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cua chien gion xôi cúc ngộ nem chua rán cách hấp hải sản Trứng gà ngâm gung xôi gà bữa cơm oc giac bÃƒÆ bÃƒÆ si giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT dâu tây lau tom muc Bất Flickr GIÒ ngọn mướp đắng thẩm ca phao muoi hoa giấy banh chung chộn trÃƒÆ già che bat chả gà nướng cach lam nem chua cuon diep tom xao rau cu hat de gà hấp mắm Trái Cay BĂP ăn chơi Pupa snack mach nha ngon sinh tố nem rau ngon che súp đu đủ cà lẠnấu bún thịt nướng bí đao CÃƒÆ Kho Làm bánh bao xoi khoai mì m穩a món tráng miệng Cháo mè đen thái nhỏ Dua cai muoi Bao tử spaghetti Trung Thu cháo cá cua thom ngon cách làm bánh dẻo nhân trái cây noel Che trai cay cach lam banh chay baking