Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Tuyên Quang hấp dẫn cach lam cocktail hau Ái dậy Món ăn ngon nấu cà ri Ä au sữa chua thanh long cách nấu mắm kho pho mát tươi Bò 7 món thơm ngon hấp dẫn ca sot ca ri cach lam thit luoc ngam nuoc mam goi thap cam rau cu Bông nhàm lẨu list chả dưa chuột ngâm Vả SẠnộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm Hủ tieu Món Nhật nướng chua ngot hẠbanh ca phe chiffon kem vani quế ga ac Trần BĂP cach lam chuoi chien cach lam bun cha ha noi mi xao bo cung rau cu trộn đậu bắp món canh có tác dụng cho nam giới lòng đỏ bó lam banh trung thu cơm rang trứng rửa bát sắc đẹp thịt heo khô xoi la dua cách phân biệt tỏi ta và trung quốc đánh bóng cách nấu súp cách làm sữa chua mit ngon gà cuộn đay nau an Bắp Cá chiên Ngọt Táo tào Vi bánh trâng công thức nấu ắn cach lam sua chuà mang mon xao ngon canh cà nghi sinh tố Người Nhật tỉ mỉ chao bac thao cha dau thit Trứng cá hồi chiên nem chay nau mi y cach nau cà ri gà cach lam banh pho mai xoan luon hap món ăn sáng quen thuộc ghe rang me ngon mix sinh tố thơm ếch xào cay ga chiên măm Uống bia Banh mi pho mai Khai vị tráng miệng Tranh ẩm thực Ida Skivenes húng bơ đậu phộng banh day nhan dau xanh cách bảo quản nấm tươi cach nau che dau do nep cam cach nau sup ga vien tra cam gung thom ngon cach lam spaghetti An lẩu gà trai dua ướp thịt nướng gỏi chân gà rau câu matcha nhụ mix miến nấu lòng gà nộm cà kho dịp tết Trứng cúc Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng xoi chân gà quà san cà bá chạo tôm mon ăn sang Những món đặc sản ngon khó cưỡng của banh muffin nho vit kho chuoi vãƒæ Làm pasta kẹo sữa mềm cach lam che khuc bach cà dừa kem vani chuối