Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Ãp Bùi béo sò quéo miền Trung tôm tươi hấp muối ốc bươu xào GÃ Æ banh apple cake ngon trị ho tỏi ga nuong muoi lấu bắp bò nhúng mẻ trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại chanh muối giải khát Công dụng và soup carrot Công dụng và cách làm chanh muối tại sườn rim tiêu cach lam phomai cách nấu chè củ năng thạch sữa vị dâu thạch sữa tươi rau câu sữa tươi Nấu lẩu cách làm thạch râu câu lá dứa cốt CHE Cach kho ca Gà nấu mướp bánh macarons cach nau ca chep om dua thạch chanh diên Sả mứt trái cây chua ngọt món hàu nước ép bí đỏ mix sữa tươi xoi ngon khô mực rán nước mắm 150 dạ dày xào bánh quy trộn trái cây mang tay xao ngo nam mochi dâu tây cà khoai uc ga vien ngon bánh qui chocolate trộn trái cây xoi sau rieng kieu thai Cất đồ huong dan lam banh bong lan banh bong lan cuon kem nui sốt cà banh ngon mua he banh crepe dau tay va chuoi gÃƒÆ pizza xôi nếp đậu đen banh deo thom ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua Banh bao giải bong lan cuon kem kim chi chao Cách nấu trà bí đao càrốt Quy cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây món bánh hàn cafe sân vườn làm sữa ngô bánh bông lan dâu tây súp thịt bò thịt heo kho gừng vừng Đậu cô ve trộn vừng chè hoa cau công thức bánh bông lan cuộn kem BÃP trung op la cách nhận biết bún sạch bún chứa hàn cạch lam rau cau ngon cố che rong bien beef tom xao cari cay cách làm bánh flan Bắc cho Tết Đoan Ngọ gừng kho nấm lau cuu mong co ngon đậu xào tôm homemade bắp bò ngon She nau bun cách làm cá chiên giòn huong dan cach nau bun cách nấu cơm gà kèo nèo chè đậu thạch trà xanh bánh bánh flan bánh trứng gà món cach lam chan ga muoi chua cay cách làm xôi lá dứa rau cai nau canh banh u ngán biển cach lam tiramisu xao bun gao bánh phô mai bọc kem Bột gao sườn heo chiên tỏi trộn tôm hấp BANH BONG LAN nhỏ cơm rượu miền nam di cho cách muối sung ngon cocktail húng quế Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết bánh gậy socola dinh xoài kem goi ga món chay Đậu phụ sốt nấm hương sinh tố đu đủ và dâu tây xay mª khoai môn thit dau công thức bánh tôm chiên trứng vịt lộn sốt me banh bap tom