Bánh trôi đậu non cũng gần giống với món bánh trôi thường gặp nhưng mùi vị thì hay hơn nhiều đấy! Bánh trôi kiểu này thường được xiên vào que sẽ mang đến cho các bạn một Tết Hàn thực thật đặc biệt nhé!
Cách làm bánh trôi đậu non phong cách Nhật Bản

Nguyên liệu

Tết Hàn thực sắp tới rồi cùng tìm hiểu xem cách làm bánh trôi đậu non kiểu Nhật để cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

- 100gr bột gạo nếp

- 100gr đậu non (đậu phụ, đậu hũ non)

- 10gr đường

- 15ml xì dầu

- 15ml mirin (một loại rượu ngọt của Nhật)

cách làm bánh trôi đậu non

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh trôi đậu non kiểu Nhật, đầu tiên bạn trộn thật đều bột nếp với đậu nào.

    cách làm bánh trôi đậu non 1

  • 2

    Bạn cho thêm một chút xíu nước để nhào bột được nhé!

    cách làm bánh trôi đậu non 2

  • 3

    Đến khi bột trở thành một khối nhuyễn mịn như thế này là được.

    cách làm bánh trôi đậu non 3

  • 4

    Viên bột thành những miếng vừa ăn cỡ như hòn bi ý.

    cách làm bánh trôi đậu non 4

  • 5

    Đun nồi nước sôi rồi thả bánh vào luộc đến khi bánh trôi chín nổi lên thì các bạn phải vớt ngay ra bát nước lạnh nha!

    cách làm bánh trôi đậu non 5

  • 6

    Đun sôi hỗn hợp: đường, xì dầu, mirin để làm thành nước sốt cho bánh.

    Nếu không thích nước sốt, các bạn cũng có thể chấm bánh với bột đậu nành (hoặc bột vừng đen) trộn với đường nhé.

    cách làm bánh trôi đậu non 6

Thành phẩm

Bánh trôi kiểu này thường được xiên vào que các bạn ạ… Rồi chấm với nước sốt hay bột đậu thì tùy… Với cách làm bánh trôi tương tự, các bạn có thể làm ra thật nhiều vị mới lạ nữa đấy! Nào là bánh trôi trái cây, bánh trôi lá dứa, bánh trôi tàu...Vậy là bạn sẽ có một ngày Tết Hàn thực thật vui bên gia đình rồi.

Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài thực hiện cách làm bánh trôi đậu non kiểu Nhật cực mới lạ này nhỉ?

cách làm bánh trôi đậu non 7

cách làm bánh trôi đậu non 8

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi đậu non kiểu Nhật!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Việt Nam bibimbap mon com tron rau soup thịt bún chả obama ở singapore An cơm hấp lá sen tôm xóc tỏi bánh khoai lang ca ngu kho thom ngon bánh quy gừng hình tàu lửa bánh chưng sau ngam duong cá cơm kho khô banh sau rieng bánh dua Lam tóm thịt heo xay nhồi bí ngòi khoai tay Le tom yum mon ngon tu trung vit lon làm bánh gối cá rô bí chiên Giải nhiệt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Ăn vặt cách làm bánh ếch giòn xôi lá dứa che bien bap cai cua biển thạch nhiều tầng aux pate gan banh nhan socola nuong tết nguyên đán bánh khoai thịt bò nấu lá lốt lam snack thit bo thạch cam Mien luon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất bánh nếp kho ca sac bánh chocolate Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò cach nau mon ca bung lam pudding bánh kem dâu cách làm xôi bắp bánh đậu nuong long Bí quyết luộc gà món chay hồi Rượu xôi chiên giòn thịt xiên nướng nấm nhồi thịt heo bánh gato bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn