Nguyên liệu
Với cách làm bánh tôm chiên, bạn cần: - 1-2 quả trứng - ½ (một phần hai) củ cà rốt - 100 gram tôm - 50 gram củ hành - 100 gram bột mì - Gia vị: 5 gram muối, 5ml rượu
-
1
Để thực hiện cách làm bánh tôm chiên, đầu tiên bạn mang hành tây, cà rốt đi rửa thật sạch rồi dùng dao băm thật nhỏ chúng ra. Tiếp đó, bạn tiến hành bóc vỏ tôm, chỉ lưng và đuôi rồi băm thật nhỏ và ướp với rượu trong thời gian 10 phút.
-
2
Bạn dùng một chiếc bát lớn cho bột mì vào. Sau đó, cho thêm trứng vào cùng.
Nêm nếm muối cho vừa khẩu vị của gia đình bạn.
Bạn cho tôm băm, hành, cà rốt cùng một chút nước vào. Bạn tiến hành trộn thật đều lên cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn là được.
-
3
Lấy một chiếc chảo, bạn cho một chút dầu chiên vào. Đợi cho dầu nóng thì bạn múc bột vào.
Bạn dàn đều bột ra khắp mặt chảo, vặn bếp ở mức lửa vừa rồi chiên đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng.
-
4
Sau đó, bạn lật nốt mặt bánh còn lại chiên cho vàng.
-
5
Bạn cắt bánh thành từng miếng rồi bày ra đĩa. Thêm một ly sữa là bạn đã có một bữa ăn nhẹ đủ chất.
Nếu đã quá quen thuộc với món bánh tôm chiên với khoai lang thì bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món bánh tôm chiên kiểu mới nhé! Cách làm bánh tôm chiên vừa nhanh vừa giản đơn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê mẩn nếu được thưởng thức món bánh thơm ngon này trong bữa sáng.
Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm bánh tôm chiên ngon miệng này đãi gia đình nhỉ? Ngoài bánh tôm chiên giản đơn này, bạn có thể tham khảo cách làm bánh tôm giòn, bánh tôm dẻo hay bánh kim chi tôm... trên Lamsao nữa nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh tôm chiên!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
