Với cách làm bánh tart chocolate này bạn có được một chiếc bánh giòn thơm mà lại béo bùi vị hạt óc chó tuyệt ngon để đãi cả nhà! Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn
Cách làm bánh tart chocolate quá ngon

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 1
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh tart chocolate:

Phần vỏ:

- 100 gram bột mì

- 40 gram bơ

- 10 gram đường cát trắng

- 33 gram nước

Phần bánh:

- 20 gram bơ

- 80 gram chocolate

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 lòng trắng trứng

- 20 gram bột ca cao

- Hạt óc chó

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 3
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 4

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 5

Để bơ trong một tô lớn ở nhiệt độ phòng cho mềm.


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 6

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 7

Đổ bột mì và đường cát trắng vào tô đựng bơ.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 8

trộn thật đều tất cả, dùng tay bóp để bơ và bột được đều với nhau.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 9

Bột sau khi trộn sẽ có dạng hạt lớn lấm tấm, lúc này bạn đổ nước vào từ từ, trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 10

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 11

Sau 15 phút, bạn cùng cán cán dẹt bột thành miếng tròn mỏng.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 12

Cho bột vào khuôn, ép đều bột quanh thành khuôn rồi dùng cây cán bột lăn qua bề mặt khuôn để loại bỏ phần bột thừa.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 13

Tiếp theo bạn dùng nĩa xiên vài lỗ trên mặt bột để nó không bị phồng lên khi nướng.


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 14

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 15

Kế đến bạn có thể lót một miếng giấy bạc lên mặt đáy bột, rồi đổ đậu hay gạo lên.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 16

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, nướng sơ trong 15 phút rồi lấy phần đậu ra, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 17

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 18

Làm phần nhân: Chưng cách thủy phần chocolate và bơ cho tan chảy, khuấy đều. Chia hỗn hợp trứng (1 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng) làm 3 lần để cho vào, vừa cho vừa khuấy đều, cuối cùng bạn thêm bột ca cao vào trộn thật đều


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 19

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 20

Rải đều một lớp quả óc chó lên phần vỏ bánh bạn đã nướng.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 21

Sau đó đổ phần chocolate vào, làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.


 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 22

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút là được.


Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 23

Bánh tart chocolate bản thân nó đã có một sức hấp dẫn tuyệt vời, nay với cách làm bánh tart chocolate cùng hạt óc chó, món bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết bởi vị bùi béo đặc trưng của hạt óc chó. Món bánh giàu năng lượng này hẳn sẽ góp phần giúp mùa đông trở nên ấm áp và không khí chào đón Giáng sinh trong gia đình bạn rộn ràng hơn đấy!

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 24

Mong các bạn thành công với cách làm bánh tart chocolate này nhé!



Nếu tự tin với tay nghề làm bánh của mình, bạn sẽ thử làm macaron chocolate chứ?
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate làm bánh làm bánh chocolate làm bánh tart món tráng miệng món âu

ăn long món chà thịt heo xiên sườn lợn nướng kiwi mon mien xao thap cam mon an thai lan bánh muffin cam Canh chua gà hầm cá kho MÓN KHO trứng nấu canh dau bap xao thom ngon Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay thịt đùi gà sốt nấm cuoi tuan list chả Sữa Ba creme brulee vi ca phe banh ngot banh trung trang ngon an Thịt kho tàu cá sốt kem sinh nhật blogger tom xao món ăn từ thịt heo chá Ÿ thien Chiテェn trị ho thói quen nấu ăn Đặc trứng cuộn lườn Hảo nhi thach khuy đọc gio heo chien món canh tốt cho nam giới banh mi hap sua dau nanh thanh xuân chi món ngon bánh cam thạch lá t trứng nướng diềm ngâm mắm các món ngon từ tép chè đậu đen Dùng làm bánh sô cô la bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua Thứ là sen thịt viên chiên sốt cách làm bánh mì cÃƒÆ chua nau sua bi do cách nấu chè khoai Cay Quy Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Đuối Cheesecake tra xanh hat dieu pho cuon chay ngao hấp bơ cách làm nấm xào ớt rang muoi súp Tunisia Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon cach lam cháo súp bánh gạo nướng bbq ChÃƒÆ cach lam canh ngheu giảm cân thực phẩm tỏi nướng lau ca bop mang chua canh rau cà muc cay sot ca ngon nuoc dua hau chanh ngon dá n cơm bọc xúc xích súp bí bành mí thịt gà xào ngũ sắc Châu chấu rang ngày mùa Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa banh lot dau xanh ngon banh mi hot dog ca qua sot ngu lieu thom ngon cach lam banh giio chè đậu đỏ yến mạch gừng ngâm dưa leo ga tà bông lan khúc biến tấu caramen hàng than kẽm kim chi Hàn Quốc nam kim cham hap tom trung lam luoi vit chien gion quá trình lên men thịt ba chỉ cuộn bí ngô chả đùm công thức gà tiềm mochi khoai lang cach lam khoai lang duong tom rim ba roi Canh gÃƒÆ Ốc rang muối ớt con mong tay úc Cá hồi Hy Lạp nướng