Cách làm bánh quy vô cùng dễ dàng, thêm chút tinh tế trong cách trang trí nữa là bạn có những chiếc bánh quy trái tim tuyệt đẹp để dành tặng chàng nhân dịp Valentine sắp tới rồi.
Cách làm bánh quy trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine

Nguyên liệu

Làm bánh quy:

450 gram bột mì đa dụng; 10 gram baking soda; 1,5 gram muối; 2 thanh bơ; 200 gram đường cát; 1 quả trứng lớn; 10 gram vani; ¼ chén heavy whipping cream

Đường vani icing:

2 chén đường bột; 20ml sữa; 20ml si rô ngô; 5ml vani; 5ml hạnh nhân chiết xuất

Cốm màu để trang trí

 
  • 1

    Để làm bánh quy, bạn trộn bột mì, bột nở, muối với nhau trong một bát rồi để sang một bên. Dùng máy trộn trộn bơ với đường với nhau cho đến khi hỗn hợp có màu sáng mịn. 

    Cách làm bánh quy trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine - 1

    Sau đó thêm hỗn hợp bột vào, trộn xen kẽ với whiping cream. Trộn cho đến khi hỗn hợp kết hợp với nhau.

    Cách làm bánh quy trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine - 2

  • 2

    Sau đó bạn chia bột thành 4 phần, bọc nilon rồi để bột trong tủ lạnh từ 1-3h. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F.

  • 3

    Sau đó bạn chuẩn bị sẵn cán bột làm bánh quy hình trái tim nhé! Cán mỏng miếng bột có độ dày khoảng 0,7cm, dùng khuôn cắt bánh quy hình trái tim để cắt bột. Sau đó bạn lót giấy nướng vào khay và nhẹ nhàng đặt những chiếc bánh quy chưa nướng lên khay đem đi nướng.

    Nướng bánh từ 12 – 14 phút. Sau đó để bánh quy nguội trên khay trong 10 phút sau đó chuyển bánh quy ra giá cho nguội hoàn toàn.

  • 4

    Làm đường icing như sau: Trong một bát, khuấy đường với bột và sữa cho đến khi mịn. Thêm si rô ngô, vani và chiết xuất hạnh nhân vào trộn cho đến khi hỗn hợp mịn màng và bóng. 

Thành phẩm

Phết phần đường icing này lên trên mặt những chiếc bánh quy đã để nguội rồi rắc cốm màu lên trên cho đẹp mắt. Để bánh quy khô khoảng 2 phút là bạn có thể gói thật đẹp để mang đi tặng chàng rồi.

Cách làm bánh quy trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine - 3

Những hạt cốm màu rực rỡ khiến cho chiếc bánh quy trái tim của bạn thêm sinh động hẳn lên. Làm thật nhiều bánh quy màu sắc để hộp quà của bạn thêm đẹp nhé! Bánh quy giòn tan, thơm lừng và ngọt ngào nhờ đường icing sẽ khiến chàng cảm động lắm đấy! Nếu muốn món quà Valentine của bạn thêm phần đầy đủ, bạn có thể học thêm cách làm socola nữa đấy!

Mách nhỏ các bạn chỗ bán nguyên liệu làm socola cực uy tín tại Beemart.vn. Ở đây có bán đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu làm socola với giá cả phải chăng. Nếu các bạn ngại làm socola, các bạn có thể mua hộp quà socola  có sẵn tại đây đấy! Hi vọng các bạn sẽ thích thú với việc tự làm quà tặng Valentine này!

Chúc hai bạn đón Valentine thật hạnh phúc nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cà ch là banh xeo nhat ban thom ngon cha ca Khoà com chien hoang hau sức khỏe rau can dạ dày hầm gà xào dưa Đậu hủ kho cách nấu canh nấm nước chấm nem homemade vàng heo quay cai ngong xao salad hành Xi dau làm sữa ngô Cach lam rau cau la dua sữa chua ngon cach lam cu au chien gion nâu các món sườn Sữa bí cach lam sup ca chua nam dong co Mút cu sen Park hình dây nâu an ẩm thực hội an thit hun khoi Bí đỏ hấp mon ngon voi oc mo Món Hap bánh mỳ Pretzel Sổ tay gà xào đậu bot nem mi Y mía lau nấu rau củ thit ga chè trân châu nấu cùi dừa sườn heo nướng vị cà phê kem hương dứa Cong Thuc Lam Kim Chi góc bo tam me ngon Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng miền trung thịt viên Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Chia sa lát cá chiên bò xào thanh long kim chá an nau nấu bún pho cuon thit lon chiên bánh chuối rau cau trai dua gà kho dứa thuc don hang ngay canh de chiên trứng cá canh đậu hũ dau tam ca com chien toi ot tự chế đồ đạc cach lam cha com quán bún Bị mất ngủ nên ăn gì bánh sữa rán roi cach lam bap xao trung goi xoai thit bo miến xào mực khô Điêu làm bánh xeo gà xào măng ừng món mì bà cafe Quả sấu nấu toàn món đẹp cach muoi sung cach nau che bi do bún thịt nấu chua bong sung Các món ăn vặt ngon ngon Bánh bò thốt nốt cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc panna cotta ca phe lam rau cau nuoc cot dua công thức sữa chua đu đủ cach nau che me đen ca rot canh cua nấu thiên lý chả tôm ca kho kho hướng dẫn làm bánh kem chuyên gia xôi mít cách làm pate gan gà Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng cach nau mien oc cach lam thit hun khoi món ăn bổ dưỡng món ngon de nau banh potatoes đay nau an Mẹo lẩu cá nấu bún mấm chè hoa tai heo xào Châu kem tươi khoai lang com trua chè vải làm bánh bông lan vỏ cam