: Bước thứ nhất(1): Bôi mỡ sơ qua dưới đáy bánh pudding và lót với giấy nướng bánh không dính. Bước thứ hai(2): Trộn nho khô không hạt, nho nhỏ và nho xuntan trong cái tô cùng với lê khô, dứa, vỏ chanh nghiền nát, ruột bánh mì, bột, gia vị hỗn hợp, muối, mỡ sa và đường. trộn thật đều hỗn hợp này. Bước thứ ba(3): Lấy một cái tô khác, khuấy nhanh với trứng, một ít angostura, rượu rum, calvados và sữa. Thêm nước trái cây
Bánh Pudding giáng Sinh

Bánh Pudding Giáng sinh

Chiếc bánh này là thứ không thể thiếu trong bữa tiệc ngày Noel, dành cho từ 8 đến 10 người ăn. Mong bạn có một ngày Giáng sinh thật vui vẻ với bạn bè cùng chiếc bánh pudding này.
Nguyên liệu gồm có:
- 225 g nho khô loại không hạt
- 225 g nho loại nhỏ
- 225 nho xuntan
- 25 g lê khô, xắt nhỏ
- 25 g dứa khô xắt vỏ
- Một vỏ chanh nghiền mịn
- 225 g ruột bánh mì trắng
- 75 g bột mì thường
- 5 g gia vị tổng hợp nghiền mịn
- 25 g muối
- 225 g mỡ thận
- 225 g đường nâu
- Một ít vỏ cây angostura
- Đánh 4 quả trứng
- 55 ml rượu rum đen
- 55 ml calvados
- 75 ml sữa
- Một đồng penny tiệt trùng
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bôi mỡ sơ qua dưới đáy bánh pudding và lót với giấy nướng bánh không dính.
Bước thứ hai(2): Trộn nho khô không hạt, nho nhỏ và nho xuntan trong cái tô cùng với lê khô, dứa, vỏ chanh nghiền nát, ruột bánh mì, bột, gia vị hỗn hợp, muối, mỡ sa và đường. trộn thật đều hỗn hợp này.
Bước thứ ba(3): Lấy một cái tô khác, khuấy nhanh với trứng, một ít angostura, rượu rum, calvados và sữa. Thêm nước trái cây hỗn hợp và khuấy mạnh. Vào giai đoạn này thêm vào đồng xu penny tiệt trùng và các thành viên gia đình hãy thay phiên khuấy bánh pudding và nói lên lời nguyện ước của mình.
Bước thứ tư(4): dùng thìa múc chỗ trũng của bánh và ấn xuống. Bao bề mặt bánh với một chiếc đĩa giấy không thấm mỡ. Bao toàn bộ chỗ trũng bánh thêm giấy và giấy thiếc, tạo một nếp gấp ở giữa để cho bánh phồng ra trong khi nướng.
Bước thứ năm(5): Đặt chỗ trũng bánh vào trong một cái chảo lớn và đổ đủ nước sôi vào khoảng 1/2.
Bước thứ sáu(6): Bây giờ lấy ra, đậy chảo và nấu sôi đều lửa trong 5 tiếng để chảo không bị khô nước. Chỉ đổ nước sôi ở bên trên mà thôi.
Bước thứ bảy(7): Khi nấu xong, lấy bánh ra khỏi chảo và để cho nguội hoàn toàn. Bọc lại một lần nữa với lớp giấy và giấy thiếc không thấm mỡ. Cất giữ nơi mát và tối trong thời gian bốn tuần hoặc thậm chí lâu hơn.
Bước thứ tám(8): Hâm nóng bánh lại vào ngày Giáng sinh, khoảng hai tiếng trước khi dùng.
Bước thứ chín(9): Khi dọn, đưa bánh lên một chiếc đĩa nóng. Đun ấm một ít rượu rum trong một chiếc chảo và đốt lên bằng một que diêm. Đổ nó lên bánh pudding và trang trí bằng cành ô rô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Món gà tống rau cang cua tron sua ngon Banh là cách làm món thịt heo nướng lam banh chuoi hap cá tầm nướng than hoa Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Làm nước mắm RÃn Nuoc trứng kho thịt cha ram canh chua cà basa Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ cach nau che dua hau Thương nhớ hương mắm còng nhúng Trái Cải cúc nấu củ môn Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt elly trần gỏi bông điên điển Che dau den món quà sandwich rim thịt ba chỉ flan lam cu cai ngam nuoc mam Cha Bà thùng sandwich gỏi táo trộn mực Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung củ cải dầm chua mẹo làm bánh quy xa lach Làm Kem chuối cá chiên cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi rau cau quả ổi ổi sức khỏe trí não quẠcach lam banh qui bo hinh cay thong noel lam com ga ngu sac ngon ng sườn xào chua ngọt đậu hũ chiên xù Hướng bi mặm Trảng banh an vao bua sang Thit kho coca Đổi Hành cá cơm kho xoài com chien dua bánh crepe chuối Bổ cách làm bánh đúc mặn Giải nhiệt bằng thực phẩm gan Anh nước sinh to băng Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải cach lam com nhoi tom cá chim chiên sả ớt salad ngô măng khô thit heo rung cach lam cang cum rang muoi đầm HUONG DAN NAU AN COM RANG sốt tôm Làm sao để bảo quản gừng được lâu be suon nuong thom ngon H宀 món Singapore chè đậu nấu nếp cách làm mì tôm thịt bò phi lê cá sốt me mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu trọng kho rim salad gà cà chua gấp Cà basa rau câu trà sữa sống cách nấu súp lươn mi u dong hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú hành tây dinh dưỡng sức khỏe pasta cốm gạo Bột sắn dây hạn chế ăn gì sau thể dục trứng công thức snack cuộn sinh tố dưa hấu bạc hà banh mi sandwich ngon nghệ thuật Ẩm thực cách làm banh cupcake sunflower 膼岷玙 Siro gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh ngon lạ chất phụ gia cà ri xanh gỏi củ chuối Chien cach lam mit non kho chay ca kho tộ bánh ít sinh tố dứa dưa chuột sườn kho thơm cach lam trung chien com xanh