Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn! Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 1

 Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 2

Để làm bánh mì bơ tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

210ml nước ấm ở 46 độ C

30ml dầu ô liu hoặc hơn

2 gram muối

6 gram đường

9 gram men nở – instant yeast

340 gram bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)

Làm phần xốt:

30ml dầu ô liu

30 gram bơ

Rau mùi tây băm thật nhỏ

Chút muối


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 3
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 4

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 5

Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 6

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 7

Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 8

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 9

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 - 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 10

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 11

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 12

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 13

Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 14

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 15

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu chiên mỏng lên bề mặt bánh.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 16

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 17

Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 18

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 19

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu chiên, bơ, tỏi băm thật nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 20

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 21

Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây xắt nhỏ vào.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 22

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 23

Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn thật đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 24

Mùa đông đến, ăn bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng! Lại còn tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh mì đó. Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng bỏng tay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông này.

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 25

Hy vọng bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi này!


Chỉ cần 10 phút bạn sẽ có món bánh mì kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng rồi!
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach kho ca don gian sốt bơ chanh cach lam vit om dua Dây điện Nuoc bề bề Bánh gạo cay nghieu nguoi giò thủ trứng muối đậu rồng Kem túi cach làm mứt măng cầu trung truc xao mì chiên giòn cach lam thit trọn vung Bữa cơm chiều Mi vit tiem Món mới goi ca hoi ngon bánh ngon từ vỏ chanh lỗ tai heo Cach lam tai lon xao sa ot mận bắc trộn muối trứng gà Chù cach lam banh te cơm tối che trai cay She Was Pretty 2015 tempura ca tim tia to AM cach lam ca tram kho mia sau sủi cảo hàn quốc cach lam goi cuon chay Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng Xao mang quẩy chiên khoai tây nghiền lốt rau bo khai Phà bánh cookies chanh canh thịt viên lá lốt Tau pho kho qua ham ngon bánh mì ngon ở Đà Nẵng May vá bo cuon nam Những lưu ý quan trọng khi ăn vải quay thịt heo khu lò nướng mì trứng thịt kho khoai tây goi bo kho cách làm giò quả vải Thịt xao mắm ruốc sản cá chiên cốm Sườn non ram ke cach lam rau muong xao nam ngon Ä Æ n khoai tây kho đảm bảo ruốc bông mặn cán làm bánh brownies DUI GA KHO móc chìa khóa cách làm bánh sắn hấp ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng cach nau che mit ngon bà đầm thép táo áp chảo lẩu ếch hồi cÃƒÆ chua lam tom tron khoai tay bò xào dưa leo cach lam xoi man hen nau ca chua hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào bÁnh cỏ dại món ngon tết trung thu canh khoai sọ gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT Rau câu sô cô la cho bé bo xao xoai xanh cá cá hường Escabeche hải sản món chờ pupa khoai lang luộc mít non kho mặn mousse sữa chua sô cô la chÆ a chè táo xọn giái cua đồng chiên giòn hải sản mon ngon cuoi tuan trứng bọc thịt rán giòn ngà mở quán ăn cach lam nui xao bo sot ca chua thịt kho tương Năm giới xao muop dang măng bo ham bia há cảo cach lam banh mousse khu tập thể xào nấm thực phẩm giàu can xi đậu nành bông Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng món tây