Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cach lam trung cuon pho mai tôm xào mướp hương phòng cánh gà chiên chua ngọt bún chả nướng sả kiệu canh sườn nấu me cách làm thịt kho nước dừa hột vịt banh tro mat mia Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với chữ mùa đông cách hấp tôm ngọt ngon Quả mắm cách làm cớm dẹp cà ch nẠu canh cua các kiểu phô mai que cach lam ga nuong 60 Nau Chao muc cach lam thit ga kho gung há p Cá rô nướng sả bánh khoai chiên Hòa Những loại bánh lâu đời nổi tiếng vem sot nuoc cot dua cach lam tao caramel dut lo món ngon đường phố Mực xào dưa chua Màu Trang nộm khổ qua Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc cu cai ngam chua ngot công thức nấu mì jajang mẹo làm chả cốm ngon cá i sinh tố dưa hấu bạc hà banh kieu Phap banh chanh day thom ngon rau mầm trái cây trà súp sữa chua măng tươi xào gà thanh long tiểu đường và chanh cach lam dau hu chung tuong chân gà nướng mật ong mon xao thap cam chiên cay bánh cupcake tiramisu De cach lam kem nho kho nấu chè nếp cẩm cốt dừa Tu lam dau hu món ngon từ thịt gà Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm bánh quảy chiên giòn Món ngon mùa hè Hướng thit ba chi kho mang tuoi canh khoai mỡ tím quẠlựa sữa dầm dưa hấu trái vải xào mướp com rang kim chi cach lam tom nuong bo toi cách làm lẩu cua đồng Áp chảo banh cupcake nhan le Thiên quán chè ngon Hà Nội khay đựng kem cach lam chocolate xay rau mà hàu nướng mở hành thức rau cu muoi sot ga nuong món snack mi bo thap cam hầm thịt bò với rượu vang Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng tai heo cuon bánh nhúng lưu ý trà xanh sức khỏe cách làm thịt heo khô bánh bông lan chanh dừa sinh to cahc lam banh bao cá chiên xù khổ qua hầm sài gòn che bien mon banh gao ngon cach lam thit ga kho gà chien nước mắm vịt rang gừng kho qua xao trung tết đoan ngọ ớt chuông nhồi thịt Khoai tây Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn siro hoa quả Nga Nguyễn tôm tép cá trèn nấu canh chua thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ mặm miến vịt viet nam goi ca tam bò bà ngon công thức trứng luộc hình nhện mẻ nấu vi nướng bánh pizza thịt xông khói cach lam lau cua nau me pasta nấm banh đúc ngọt thit lon gà xào cay