Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

bánh cupcake nhỏ xinh nấu xôi hạt sen Bot phú banh Rán sẠn kem trứng gà detox dua hau buger ga ngon trung hap thit cay Mẹo bảo quản một số rau củ quả suon non kho thom cach nấu che khoai mon tôm nướng sa tế gà xiên que Sinh tố tom lan com chien gion nâu cach nau canh ca khoai bữa cơm hàng ngày cha muc chien canh tôm quấn hẹ bắp cải quấn cá cach nau canh bi xanh Dạ dày tuong cÃƒÆ chua Hà nh canh mang Ruốc gà Nau canh thịt heo ngâm mắm thit bam rang chua cay man ngot Món cakhoáng chất Gân bò nấu rau củ che dau tran mut vo cam nhung chocolate ngon Những hương vị khó cưỡng của ẩm lau ca chep om dua Che bi do nghỉ lễ động Vừng mẹo Dễ Làm Trè 潞 zuchini cách làm bí ngòi nướng bơ tỏi Mắm bồ hóc râu câu cá nướng lá gừng cach lam ngheu sot chanh day món chè Ngọt mát chè đậu ngự và KEM CÄË VÃƒÆ n cà nuong gà hầm banh trung thu rau cau caramen mon thit heo cuon la lot rang bơ tự làm bánh khoai lang Tuong dau nanh cách làm sữa tươi chiên trang trí món ăn mon ngon ngay ram hoà nem chua ăm thưc nem lụi cach lam chocolate mousse lam banh khuc bach cách làm bột trà banh kem chuoi mat ong cach lam banh ran nhan thit lam ca tam hap ngon kẹo mút chuối nhúng chocolate lam banh trung thu Gà ác Cánh gà trinh cach lam thit bo kho tá c canh dưa cải sườn heo vãƒæ món lẩu tôm Món ca gối che nep cam Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ cheesecake bữa cơm gia đình Canh gà socola pudding Nước mon ngon nuoc ngoai ẩm khách hàng chÃƒÆ kho lam mut quat ẩm salad gÃƒÆ cay che khuc bach cocktail cua nấu lẩu tom rang phai màu xay sinh tố thanh long nhãºt hành tây xào thịt bò Mùa hè bột chiên giòn ghẹ rang mặn quảng mon ga tiem banh mi cuon ca ro phi cá phi lê Món ngon dễ làm cac mon an canh bầu nấu trứng cút lộn canh mang nau suon sinh tố dưa chuột meo banh mang tay khổ qua xào cach nau chè sâm Eva ngá