Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt đôi quả cam rồi vắt nhẹ cho nước ra. Phần nước cam mình để uống, còn phần vỏ thì để làm bánh nhé!
Bóc sạch phần múi cam ra nghen
trộn thật đều bơ mềm với đường, bột mì và bột nở. Sau đó, cho lần lượt từng quả trứng vào trộn cùng.Mách nhỏ: nếu không mua được đường bột thì các bạn có thể lấy đường thường rồi xay nhỏ ra cũng được nhá!
Cho bột đã trộn vào ⅔ (hai phần ba) quả cam.
Tiếp đến là dùng giấy bạc bọc kín lại rùi nướng trên than hoa khoảng 20' là bánh chín. Các bạn vùi cam vào than thì bánh sẽ chín đều, nở xốp hơn đấy!
Bánh chín, thơm đậm hương cam luôn í!
Bánh lần này vẫn thơm hương cam mà không hề tiềm ẩn nguy cơ bị đắng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)