• Dâu chúng ta rửa thật sạch, bỏ cuống và cắt lát mỏng.

• Bánh Huna chúng ta tách ra từng lát 1.

• Sau đó chúng ta xếp xen kẽ dâu vào giữa các lát bánh, đựng trong hộp kín gió và giữ lạnh để bánh không bị khô.

• Kế đến chúng ta cho 2 muỗng bột ca-cao đầy, 10 gram bơ lạt vào 1 chảo.

• Chúng ta bắt lên bếp lửa trung bình, và dùng muỗng hay cây khuấy đánh đều.

• Khi bột ca-cao và bơ đã lên mùi thơm, chúng ta cho tiếp 80ml sữa đặc vào và đánh thật đều lên.

• Sau khi sữa đặc đã quyện đều, nước sốt đã hoàn thành, rất thơm mùi ca-cao cùng vị đắng đắng, ngọt ngọt đặc trưng 🙂 Ngoài dùng với kem, bà con có thể chấm bánh mì, dùng với crepe v.v…………….. 😀

• Sau đó chúng ta cho 1 chút nước sốt lên dĩa, đặt bánh ở giữa và rải đậu phộng rang xung quanh.

• Dùng muỗng múc 1 viên kem đặt lên trên chiếc bánh.

• Rưới nước sốt ca-cao và thêm chút đậu phộng lên mặt là đã có thể dọn lên được rồi ^^!

Bánh kem lạnh sốt ca cao

Vị mát lạnh của kem, vị chua của DÂU, mềm của BÁNH, giòn của ĐẬU PHỘNG hòa với vị đắng ngọt của SỐT CA-CAO……. chắc chắn sẽ khiến các bé ăn “sạch dĩa” cho mà xem 😛

Mong bà con thành công với cách làm bánh kem này nhé!