Vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với nhân đậu và thịt xá xíu sẽ làm hài lòng người thân của bạn, các bạn hãy làm thử nha.
Bánh ít trần nhân xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 250 gram bột nếp
  • 100 gram đậu xanh
  • 500 gram thịt nạc dăm
  • 40ml nước
  • 1 muỗng súp mè đen
  • Vài nhánh ngò rí
  • Pha nước chấm: 1 muỗng súp nước mắm Barona, 1,5 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước, ½ (một phần hai) muỗng súp chanh, 1 muỗng cà-phê hành tỏi băm, 1 muỗng cà-phê ớt băm
Hướng dẫn cách làm:

bánh ít trần nhân xá xíu

Bánh ít trần nhân xá xíu

 Sơ chế

  •  Trộn bột nếp với 40ml nước.
  •  Đậu xanh vo sạch, để ráo.
  •  Thịt nạc dăm rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  •  Ngò rí rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

  •  Vỏ bánh: Nhồi bột nếp với nước cho thật dẻo, ủ bột 30 phút. Sau đó vo thành từng viên tròn.
  •  Đậu xanh tán nhuyễn.
  •  Thịt ướp với 1 gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Đem thịt đút lò ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 15 phút, thịt chín đem cắt hạt lựu rồi trộn thật đều với đậu xanh.
  •  Lấy một viên bột tròn, ấn dẹt rồi múc phần nhân vào giữa bọc lại, rắc mè đen lên mặt bánh. Tiếp đến đem hấp chín khoảng 20 phút.
  •  Pha nước chấm: Hòa các nguyên liệu nêu trên lại với nhau.
  •  Cho bánh ra chén, khi dùng rưới nước chấm lên. Trang trí với ngò rí.

Bí quyết: Trước khi hấp bánh, bạn nên quết lớp dầu dưới mặt xửng để bánh không bị dính, dễ lấy.

Hy vọng bạn thành công với món bánh ít trần nhân xá xíu!

Bánh ít trần nhân xá xíu 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh it nhan xa xiu banh it tran nhan xa xiu cach lam banh it tran ngon cach lam banh it xa xiu

Ri phù Nấu lẩu oc xao me ngon cach lam goi bong dien dien bim bim khoai Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho cai thia cach lam kem nho kho mỡ hành chú gà áp chảo mắm tôm cách làm thịt nướng cua chien gion Thịt băm Phở xào tôm thịt banh xep nuong Phô mai trung cut món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán mon an sang Cach lam cua rang me món kho tep rang Dưỡng món ăn kiểu Thái Biến tấu với món trang trí phòng banh xèo sợi pasta đay nau an rán Cánh gà om kem chocolate Trè 潞 kem chocolate trà xanh cheesecake trà xanh Chuoi hấp Cách làm sạch các phần nội tạng của Phá Ÿ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi Giảm cân hiệu quả với các món salad lươn xáo lăn cá cơm khô chuoi dong thom ngon halloween công thức mì ý sốt cà chua thịt bò lau ca keo thom ngon Omega 3 Lau ngong làm bánh táo vụn thế nào thịt quay mì nghêu LÃƒÆ Sen tôm chiên xoi xoai thom ngon dung vi MUOP mon xao ngon clip day nau an ậm bi do súp phô mai Điên 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cach lam chao tom don gian lam nam xao sa ot chÃƒÆ món ngon mỗi ngày bi do náu lảu đậu hũ sốt bằng khoai môn cách làm thịt viên bọc trứng muối banh so co la Nau bun bo huong dân nau an cà phê cach nau canh Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu banh bao hinh qua thanh long ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua dep Thập mứt vỏ cam dưa cà rốt Canh gÃƒÆ Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang món chay thuyền đô uô ng chanh ngam mon chuoi chien ca ro Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mon ga chien nuoc mam nâu han quoc Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành Mắm món ngon từ thịt vịt banh trưng Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn vitamin c cúm ga nuong oc nau chuoi dau ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cach uop thit nuong ngon Đậu phụ cach nau nuoc duong banh trung thU Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri bong bóng cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai