Bánh giòn tan và thơm béo vị hạnh nhân nguyên chất. Một loại cookies cực kì dễ làm, không cần máy quýnh trứng, có thể dùng chay được luôn nha 🙂
Bánh hạnh nhân

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bột hạnh nhân
  • 260 gram bột mì
  • 130 gram đường bột
  • 170ml dầu chiên (chọn loại không mùi)
  • 1 muỗng súp muối
  • 1,5 muỗng súp baking powder
  • 1 muỗng súp baking soda
  • 50 gram hạnh nhân lát (để trang trí trên mặt)
Hướng dẫn cách làm:
Bánh hạnh nhân

Bánh hạnh nhân

  •  Rây mịn các hỗn hợp khô với nhau, trộn thật đều.
  •  Tạo 1 lỗ ở giữa, kiểu miệng núi lửa…
  •  Cho dầu vào, trộn thật đều tạo thành 1 hỗn hợp đồng nhất.
  •  Có thể thêm hoặc bớt lượng dầu trong công thức đến khi có thể vê bột thành 1 khối không rời rạc.
  •  Chia bột thành từng viên nhỏ, vo tròn đều.
  •  Đặt lên mỗi viên bột 1 miếng hạnh nhân lát.
  •  Bật lò ở nhiệt độ 180 độ trước 5 phút.
  •  Cho khay bánh vào nướng khoảng 20-25 phút đến khi mặt bánh vàng đều là được.
  •  1 khay bánh đầy của lò thì mình nướng khoảng 25-30 phút, bánh nhanh vàng hay không còn tùy thuộc vào lượng bánh đang nướng lúc đó.
  •  Có thể thay thế bột hạnh nhân bằng bột đậu phộng mình khuyên mọi người không nên, bột đậu phộng làm bánh nhanh bị hôi dầu, lại không thơm béo khi mình dùng bột hạnh nhân.
  •  Bánh sẽ ngon hơn khi dùng với 1 tách trà nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh hạnh nhân này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hanh nhan banh hanh nhan ngon banh ngon

Đặc sản hấp bánh chuối mon man ga nhoi Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kem bà tôm tươi xào trái vải Ngắm gà nướng xiên ca chua nuong Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp goi bap bo bánh tráng ẩu nộm hoa quả tết Trung Thu Nguyễn Thị Lâm rửa chẠhẹ ón Sup cho be tết chó trải rẠn tai heo ngam giâm mi Y Thit rim Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi Trứng cá hồi khoai lang tím cha dau thit cach lam kem bi do phòng ngừa nau chao dinh duong cho be Xu cach lam com nước ép thơm và dưa chuột công thức pasta xoi chim cau banh khoai tay boc thit Gà cari ốc xào me cach lam dau phong ngao duong cai ngong xao bo bánh mì pháp Kho ca tram Mít non kho chay detox nuoc trai cay món Nhật ram bắp Gà nấu chao dạ dày xào gà tiềm be nuong thom ngon nướng bánh mì với bàn ủi Ca lóc nướng lóc cach nuong ca dieu hong ngon cach lam sinh to oi tiec cuoi nam nhồi thịt Hàng Dễ thit lợn xao ca hoi chien mat ong ngon hạt sen mạn sa lát bí ngòi lam sinh to chuoi sua chua Nhà Trà đào khoai mon goi xoai thit bo lá mắc mật ot chuong xao thit pà trững Nuoc mam chay Mini cach nau canh khoai tu bò nấu khoai cốc tai New tom rang thit mực chiên tam sắc miến dong Chuối nếp nướng tôm tươi xào hoa mướp ³n gà hấp măng tươi quà nghề bun luon trứng tráng khoai tây bánh bông lan ngon ca ri xuong heo khoai tây bọc phô mai canh bóng thả món Tết món Bắc cơm nếp canh rạm nấu khoai sọ rau rút giái rau câu so huyet ro lăng lam banh chocolate chuoi chẠheo thạch đào muoi dua hanh ngon thị ba chỉ móc treo thit trau diy mừng sinh nhật gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép cach lam trung Mùa Hè khô