Cách làm hamburger bò

Bước thứ nhất(1): Tẩm ướp thịt bò

Trong một chiếc bát, bạn đổ thịt bò xay, bột chiên xù, đập trứng vào, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và đảo đều để được một hỗn hợp quyện đều với nhau.

Sau đó bạn ướp hỗn hợp thịt bò trên trong khoảng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Chiên thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho hành tây vào xào qua cho hành tây chín tái. Sau đó đổ hành tây ra để kẹp với bánh mì.

Nặn hỗn hợp thịt bò thành hình tròn, đánh dẹt sao cho kích cỡ bằng với đường kính của bánh mì. Sau đó thả vào chảo và chiên cho đến khi thịt bò chín vàng cả hai mặt. Lưu ý nên vặn lửa nhỏ để thịt bò chín cả bên trong nhé.

Bước thứ ba(3): Xếp bánh hamburger

Cắt đôi chiếc bánh mì tròn, sau đó bạn xếp lần lượt rau xà lách, cà chua, thịt bò chiên, phô mai, hành tây lên trên mặt trong của bánh mì. Có thể rưới thêm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise lên nếu thích. Cuối cùng úp nửa bánh mì còn lại lên là hoàn thành rồi.

Với cách làm bánh hamburger thịt bò trên, các bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh lại rất nhanh chóng nữa chứ. Hãy chuẩn bị sẵn để làm cho cả nhà mình nhé. Mong các bạn thành công với cách làm bánh hamburger bò!