Vị ngọt nhẹ của lớp bánh ga tô bên ngoài hòa với vị đậm đà chua ngọt của nhân mứt bên trong sẽ khiến bạn thêm yêu món bánh này! Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn
Cách làm bánh ga tô ngon

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để  làm bánh ga tô phiên bản kẹo mút:

- 70 gram trứng

- 40 gram đường

- 70 gram bột mỳ (loại cake flour)

- 1 gram bột nổi

- 50 gram bơ

- 100 gram mứt dứa (hoặc mứt trái cây khác tùy khẩu vị)

- Một ít sô cô la đen và trắng để trang trí

- Dụng cụ: Khuôn cake pop (có bán sẵn ở các shop bán đồ làm bánh)

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 2
 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 3

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 4

Lấy bơ ra bát, để ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm. Sau đó đem đun cách thủy cho bơ hoàn toàn tan chảy. Đập trứng ra bát, thêm đường bột vào. Rây bột mỳ trực tiếp vào âu trộn. Đổ bơ tan chảy vào, thêm bột nổi rồi dùng phới trộn thật đều thành hỗn hợp mịn mượt.


 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 5

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 6

Chia phần mứt dứa làm đôi, mỗi phần 50g. Một phần cho vào âu bột, trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp này vào túi bắt kem, cắt một miệng nhỏ, ép vào khuôn bóng tròn. Để khoảng 10 phút cho bột se mặt lại. Lúc này, cho nốt phần mứt dứa còn lại vào túi bắt kem. Bơm vào bên trong làm nhân cho bánh.


 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 7

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 8

Làm nóng lò trước đến 160 độ C, cho khuôn bánh vào nướng khoảng 17 phút thì lấy khuôn bánh ra, giảm lửa trong lò, để khuôn nguội bớt rồi úp ngược lấy bánh ra khỏi khuôn. Nướng nốt mặt còn lại với thời gian tương đương hoặc cho đến khi bánh se mặt.


 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 9

Chiếc bánh nhỏ xinh, mềm mại, xốp nhẹ và thơm phức. Vị ngọt nhẹ của lớp ga-tô bên ngoài hòa với vị đậm đà chua ngọt của nhân mứt bên trong khiến cho vị giác cảm thấy thật vừa vặn.

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 10

Cắm thêm một chiếc xiên để ngụy trang chiếc bánh ga tô thành kẹo mút sẽ rất hấp dẫn các thành viên nhí trong nhà. Bạn có thể nhúng bánh vào chocolate đun chảy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để đổi vị và thêm phần thích miệng nhé!

 Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh gato các món âu khác món ăn vặt món tráng miệng bánh ngon

ô che mưa 4 gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ cua chien gion dương bắp An sang Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng món ngọt Cach lam Bún tươi bông cải xanh bệnh tim NHAU bí ngòi Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó tokbokki cach lam banh bot loc Và cam cà qua LÃƒÆ m Kem Bà làm bánh làm kem cach nau an khoai lang làm kem Làm Bánh bao nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai kem trứng chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon