Nguyên liệu gồm có:
-100 gram bột gạo
-2 muỗng súp bột năng
-300gr nước vôi trong
-300gr nước lá dứa
-cho 1 tí mầu xanh cho nó giữ mầu
-¼ (một phần tư) muỗng cà phê hàn the
(không cho cũng được, thì sẽ không giòn)
Cách chế biến:
- Tất cả trộn chung rồi quậy lửa nhỏ, quậy khoảng 25 phút, nếu không thì sẽ bị bở không ngon.
- Bột chín thì đổ ra khay cho nguội rồi cắt ra.
- Ăn với nước dừa, nước đường và mè rang.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
