Thêm một lựa chọn hay cho bạn mê khám phá ngày hôm nay đó chính là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Bánh dừa – một món ngon không còn xa lạ với chúng ta đúng không nào, thế nhưng với cách thức thực hiện mới mẻ, cách làm bánh dừa dưới đây sẽ đem đến cho bạn rất nhiều điều tuyệt vời đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh dừa:
- 50 gam bơ, 50 gam đường bột
- 1 lòng trắng trứng
- 20 ml sữa tươi
- 140 gam dừa khô, 15 gam sữa bột
- 40 gam nam việt quất khô (có thể thay bằng nho khô)
- 15 gam đậu phộng giã nhỏ
Cách làm bánh dừa ngon dành cho bạn đấy:
- Đầu tiên, với bơ bạn để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó cho bơ ra tô và thêm đường bột vào, trộn thật đều lên.Tiếp đến là thêm lòng trắng trứng + sữa tươi + dừa khô + sữa bột vào và trộn thật đều lại.
- Cho nam việt quất khô + lạc rang giã nhỏ vào với hỗn hợp Bước thứ nhất(1). trộn thật đều.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1h.
- Viên và nướng bánh
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 145 độ C trước khoảng 15 phút.
– Trong thời gian chờ lò nướng, bạn phết 1 chút dầu chiên lên khay nướng bánh. Về phần hỗn hợp bột bạn lấy ra và viên thành các viên nhỏ. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
– Xếp những viên bánh dứa vào khay nướng và cho vào nướng ở ngăn giữa chừng 25-30 phút.
Chỉ với một khoảng thời gian khá là ngắn thôi, một món bánh thơm ngon vị thơm nức mũi của bạn đã ra lò rồi đấy nhé!
Điểm cộng cho món ngon này không chỉ dừng lại ở vị ngọt ngọt xen lẫn chút beo béo, bùi bùi mà còn ở hình dáng nho nhỏ, trăng trắng rất đáng yêu. Thêm nữa là ở cách thức thực hiện không hề khó một chút nào cả, vì thế bạn đừng bỏ lỡ cách làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà hôm nay.
Tặng bạn thêm công thức hay cho ngày mới năng động và tràn hứng khởi với món mứt dứa viên tròn – điều tuyệt vời để khám phá món ngon qua những công thức siêu dễ đó bạn nhé ^_^
Mong các bạn thực hiện thành công cách làm bánh dừa mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
