Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu

- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) 

- 150gr nước đường 

- Nhân bánh

- Mè trắng

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 1

 
  • 1

    Nếu thích làm nhân vừng đen thì các bạn có thể dùng khoai tây (hoặc khoai lang) luộc chín, nghiền nhuyễn làm nền rồi trộn thật đều với vừng đen xay nhỏ và xào với đường cho đến khi được hỗn hợp dẻo mịn nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 2

  • 2

    Giờ thì trộn thật đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 3

  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. Mình dùng loại khuôn có hình xoắn dạng hoa nhé, trông càng giống hơn nữa. Nếu không thì nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 7

  • 7

    Quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt nha!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 8

Thành phẩm

Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 9

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

>>> Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thơm ngon đón Tết trung thu

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 10

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cuống họng heo ầu tút rau củ xào thịt bò bún nước tự làm bánh crepe trà xanh Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt bánh lá dứa cuộn đường lam mut cam ngon tôm khô cach lam kem sua chua Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon trứng sốt ớt muc xao dau ha lan ngon lam goi xoai muc kho khoai môn chiên Ca sốt ca trang trí tiệc cưới ngoài trời cà chim món cào Bắp cải xào đậu phụ và quả bầu lẩu vịt ngon mam ca thu chung ngon cach lam thit ga kho Rực < canh huyết lợn nấu nấm thạch vải mien xao cua ca bong lau kho bún khô chiên giòn soda chanh dây quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày bánh quế cuộn chuỗi nhà hàng cách làm bánh ướt б chân gà ngâm cay sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây tom sot toi thèm ăn đồ ngọt thịt món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Cocktail quÃƒÆ cach lam cookie tra sua cocktail cotton rau câu trà xanh trộn trái cây Áo Ếch xào cach nau sup hai san công thức latte trà xanh bưởi bông vải O quay ngon Cá hấp kẹo óc chó Núm Cơm khô thach rau cau cam ca rot cá cơm nấu chua Trung op la 8 món ăn giúp quý ông tăng trầm chẠca nước ép kiểu ấn Việt Nam thit nuong than nóng hải sản củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn nấu canh khoai tây sươn heo nụ hoa mướp xào Hấp cá cách làm món gà nướng đất sét khoai môn kẹp thịt heo bằm gà om phần đầu món trung ca ri hai san soi ga Má Ÿ hẹ cháo cua thit lon xao Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt Rau cải bánh lamington goi mang ngon trả bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga Cách làm chao lươn rán xốt tiêu chè đậu phộng nấu bí Đồ uống giải khát bánh gato cuộn sinh tố đậu phộng và chuối đánh bóng Chó kem dưa cupcake trÃƒÆ xanh cá hấp cÃƒÆ Basa Bí quyết giữ táo không bị thâm sau khi xôi lạp xường cá thu sốt bánh giầy đậu xanh mð ñ Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội ca chem thịt gà xào bông cải à cửa chiên gà tẩm dừa nạo cá nướng bơ thê hoa thiên lý sushi bo sốt phúc bồn tử nấu táo lỗi nấu ăn