Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Bánh cuộn nhân mặn cho bữa sáng nhẹ nhàng ngon miệng
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN NHÂN MẶN


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn nhân mặn:

(Công thức cho khuôn vuông 18cm)

5 lòng đỏ trứng

4 lòng đỏ trứng

40 gram bột mỳ đa dụng

70 gram đường cát

40 gram bơ đun chảy

80 gram chà bông

½ (một phần hai) quả chanh

1-2 lá rong biển

3 muỗng canh mayonnaise




Bật lò ở 200 độ C. Cho lòng đỏ cùng 20 gram đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi lòng đỏ trứng ngả màu vàng nhạt thì tắt máy.



Tiếp tục đánh bông 4 lòng trắng trứng cùng nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh. Khi hỗn hợp bắt đầu có chóp mềm thì thêm 50 gram đường cát (chia thành 3 đợt) vào đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng thì tắt máy.



Cho hỗn hợp lòng đỏ đổ vào âu lòng trắng trứng vừa đánh, khuấy đều bằng phới lồng.



Rây bột mỳ vào âu và dùng phới dẹt để trộn sau đó cho bơ đun chảy vào, trộn thật đều lần nữa.



Đổ bột vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò nướng 10-12 phút. Sau đó, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào, khi lấy ra thấy tăm khô là được.



Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.



Đợi bánh nguội hẳn thì phết mayonnaise, rắc chà bông, rong biển bẻ vụn vào rồi cuộn bánh lại. Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé!



Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Vẫn là phần cốt bánh mềm mịn nhưng được phủ nhân bởi một lớp mayonnaise béo ngậy, chà bông đậm đà cùng vị rong biển mằn mặn ăn cực kì thích!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn chà bông rong biển này nhé!

Nguồn: meishichina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu làm bánh bông lan làm bánh cuộn rong biển món ăn sáng

công thức bánh mì trứng cút xúc xích cГѓВіc chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt lẩu cá diêu hồng Chả trứng hấp phở gà trộn làm cupcake dâu tây bánh gấc Mong Gio ham du du bí quyết của mẹ lá phở Làm trà sữa cải thìa đậu đỏ đá bào sương sáo tôm rim nươc cốt dừa snack với đậu xanh muc nhoi thit thom ngon Nước chấm không ngon con bà hết khéo hải sản kho gừng Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn cháo cá banh bao dep Hành hoa Ớt chuông cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn Xúc xích Cách làm củ cải trắng muối chua com tron tôm tôm sú rang me nấu nui với tôm banh trung thu rau cau flan công thức kem cherry làm socola ngăn Nấu cùng nước cốt dừa salad bo xoai Canh trứng ca hu càri cach lam salad dua hau bánh paparoti kem bánh Cha Mẹo Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày chiều bánh cay mật ong thật giả ngu vi bánh socola nhanh cánh gà trộn lá hương thảo nướng banh hanh nhan thom ngon phở cuốn tôm tươi cach lam lau cua nau me Khám thực phẩm đông lạnh cach lam hao nuong sot bbq goi tai heo tà gà Cải xanh sấu om sườn bánh dừa salad rượu vang bun hen ngon cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Làm mứt dừa nước ăn Tết nep than boc sen chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bánh Chuoi cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm cải thảo xào chè nếp khoai sọ Khóm thức uống hu tiu xao thom ngon lẩu cháo nẩu rau củ cách làm siro chanh mỳ Quảng salad thái hoành thánh cuộn thanh cua các món muối chua lam thit cuon mi ngon lau hot vit lon kính salad vỏ dưa hấu dễ làm cai thao mien xao thom ngon xào răm trứng om đậu hũ ca chim sot thom ngon Cach kho ca thu ngon chè khoai tím nấu nước cốt dừa Bánh mì nho khô công thức chả lụa cải nấu canh tôm Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi Gà sốt me nước giải nhiệt cach lam cha tom thit boc dau bap gà hap tỏi cach lam mon chien mon ga ba chi nau gia cay cach lam mam tep vừa miệng chạo cá Mon Canh sữa chiên tôm viên chiên cua chien gion com salad hoành thánh cuộn tôm Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực cách muối cà Trân châu Nước dac san banh da tuoi hai phong thịt bò nấu rượu vang các món xôi ngon