Chỉ từ một hỗn hợp duy nhất cho vào khuôn nướng mà bạn lại có một chiếc bánh chocolate hai tầng: một lớp bông xốp và một lớp lại dẻo dai lạ miệng! Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon!
Cách làm bánh chocolate hai tầng quá ngon

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 1

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 2


Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate hai tầng:

- 56 gram bơ nhạt
- 300ml sữa tươi không đường
- 22 gram bột cacao
-  2 quả trứng gà
-  95 gram đường xay mịn
-  15ml cà phê đậm đặc
-  Vani
-  68 gram bột mì

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 4
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 5

Trộn bột mì và bột cacao cho đều.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 6

Đun chảy bơ và để nguội.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 7

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Làm ấm sữa. Bật lò nướng ở 162 độ C.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 8
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 9

Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng đến khi nhấc que đánh trứng lên thấy tạo thành chóp nhọn cứng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 10
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 11

Trong một âu khác đánh lòng đỏ và đường đến khi thành hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 12

Tiếp tục cho bơ, cà phê vào hỗn hợp lòng đỏ đánh tiếp. Trộn hỗn hợp bột và vani vào hỗn hợp trên cho đều rồi tiếp tục cho sữa tươi vào.


Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 13
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 14

Đổ lần lượt ⅓ (một phần ba) số lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp trên, dùng phới đảo trộn từ dưới lên và theo một chiều. Không quậy quá nhiều và mạnh tay, hỗn hợp có thể không nhuyễn mịn lắm cũng không sao. Chống dính khuôn rồi đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 15

Nướng từ 55-60 phút là bánh chín. Bánh để thật nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Cắt bánh và có thể phủ trên mặt 1 lớp mỏng đường xay mịn.
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 16
Từ một hỗn hợp duy nhất cho vào khuôn nướng lại biến thành một chiếc bánh có hai tầng tách biệt: một lớp bông xốp và một lớp lại dẻo dai lạ miệng. Chiếc bánh "phép thuật" mang mùi vị chocolate thơm lừng chắc chắn sẽ lấy lòng được bạn ngay từ khi còn nằm trong lò nướng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chocolate hai tầng này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh chocolate món tráng miệng món ăn vặt các món âu khác hỗn hợp

chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari mứt sợi dừa ốc Mai Châu trộn salad dâu thịt bò xào giá đỗ canh bí nhồi thịt làm nước chanh hương quế làm ông già noel lòng non xào mon sup tom sup thit bo ngon Khế Long xao nghe Quy mi vit tiem nguoi hoa đậu hủ cá củ sắn trộn dừa cach lam bun mang vit Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua xoài ngâm mắm ớt chè dừa banh tart dau ngon canh rau ma nau tom thom ngon Bot chien ca tra tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa banh bao hap mo hanh ngon gà hấp muối sả tận dụng tom hum sot mayonaise ngủ nÃ Æ u dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Món Hap Ẩm thực Miền Nam cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn lam ga xa xiu cá thu riềng cá thu kho riềng món kho xào mì với thịt bò bánh gấc canh rau thức ăn chay cach lam da heo tron banh trang