Chỉ từ một hỗn hợp duy nhất cho vào khuôn nướng mà bạn lại có một chiếc bánh chocolate hai tầng: một lớp bông xốp và một lớp lại dẻo dai lạ miệng! Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon!
Cách làm bánh chocolate hai tầng quá ngon

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 1

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 2


Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate hai tầng:

- 56 gram bơ nhạt
- 300ml sữa tươi không đường
- 22 gram bột cacao
-  2 quả trứng gà
-  95 gram đường xay mịn
-  15ml cà phê đậm đặc
-  Vani
-  68 gram bột mì

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 4
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 5

Trộn bột mì và bột cacao cho đều.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 6

Đun chảy bơ và để nguội.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 7

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Làm ấm sữa. Bật lò nướng ở 162 độ C.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 8
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 9

Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng đến khi nhấc que đánh trứng lên thấy tạo thành chóp nhọn cứng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 10
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 11

Trong một âu khác đánh lòng đỏ và đường đến khi thành hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 12

Tiếp tục cho bơ, cà phê vào hỗn hợp lòng đỏ đánh tiếp. Trộn hỗn hợp bột và vani vào hỗn hợp trên cho đều rồi tiếp tục cho sữa tươi vào.


Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 13
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 14

Đổ lần lượt ⅓ (một phần ba) số lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp trên, dùng phới đảo trộn từ dưới lên và theo một chiều. Không quậy quá nhiều và mạnh tay, hỗn hợp có thể không nhuyễn mịn lắm cũng không sao. Chống dính khuôn rồi đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 15

Nướng từ 55-60 phút là bánh chín. Bánh để thật nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Cắt bánh và có thể phủ trên mặt 1 lớp mỏng đường xay mịn.
Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 16
Từ một hỗn hợp duy nhất cho vào khuôn nướng lại biến thành một chiếc bánh có hai tầng tách biệt: một lớp bông xốp và một lớp lại dẻo dai lạ miệng. Chiếc bánh "phép thuật" mang mùi vị chocolate thơm lừng chắc chắn sẽ lấy lòng được bạn ngay từ khi còn nằm trong lò nướng.

Cuối tuần trổ tài làm bánh chocolate hai tầng siêu ngon! 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chocolate hai tầng này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh chocolate món tráng miệng món ăn vặt các món âu khác hỗn hợp

trứng hấp Nhật Bản miến xào chay bánh táo nhỏ xinh Nau thi Cach nau che buoi gạo cháo cá lóc rau đắng cach nâu mon an ngon phạm thị hương CA hap mẹo cắt trái cây sữa dừa non bông cải xanh dịch bông cải xanh da Thiết bị Đồ uống Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Cach Nau An trung cut chua ngot gà sốt rượu vang mÃƒÆ bó rẠmăng tây LÃƒÆ giang cà salmon phơ ca tranh treo tuong pha nước chanh dưa chuột cookies trÃƒÆ xanh cã³c mam co ngay ram thang 7 là m mẠcơm rang dưa bò Làm Bánh bao hương cuộn bánh phô mai với kem bún tom yum Cá diêu hồng hấp đồ handmade bồ món nạm bò đầu bếp muối măng chá t trứng cuộn rong biển chè hạt dẻ cach lam cupcake cau vong Ảo ga chien bo Tôm thit ga chien ngon canh cai banh da cua canh bi xanh nau tom kho kho cÃƒÆ ngon Ẩmthực mon ngon moi ngay gà kho xà thạch cam Dạo bí đỏ nấu tôm sườn ngô chiên ba bau rau xà lách cai lan món ăn từ ếch chuối nướng rượu ruot lảu êch che cu sen bo luong ngon cach chien trung op la ngon vỏ dưa xào ớt chuông gỏi gà hoa chuối Cá hấp banh nhan tẩm bún đậu hà nội nha Ä am cá ngần chiên giòn món chay ngon Sức banh quy nam viet quat Cà Nuong hoc nâu bánh flan caramel cupcakes bánh candy cookies bò viên cơm hến món Huế Giang Vũ salad mi ngon nem gÃƒÆ bún gạo xào tam sắc sò điệp xào Bánh mì được đưa vào từ điển tuộc che chuoi trang trí tết món chả cách làm thịt kho nước dừa lam pate hẹ dâu tây nhúng chocolate 2 Trung danh kem TÃƒÆ cach nau ca ri banh mi ca hoi sot sua cha gio kiwi cà tim xao toi 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam nuoc hoa qua ca ri tieu xanh canh rieu tom che dau xanh phấn ca cuon la lot Cach lam kem cach lam dau hu sot tom cải xanh đậu phụ chiên trứng cÃƒÆ kho