Cấu trúc bánh phân tách thành hai phần rõ rệt với lớp custard đặc mịn ở dưới cùng phần bánh bông xốp ở trên sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vị giác đầy thú vị!- Emdep.vn
Bánh chocolate custard kì diệu cho nàng hảo ngọt

Nguyên liệu: + 2 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng + 100 gram đường bột + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột custard + 56 gram bơ nhạt (đun chảy) + 15ml cafe đen  + 60 gram bột mì + 22 gram bột cacao + 300ml sữa tươi không đường   Cách làm: - Vặn lò ở 160 độ C. chuẩn bị sẵn khuôn cỡ 20cm, quết một lớp bơ mỏng quanh đáy và thành khuôn, lót giấy nướng vào. - Cho lòng đỏ trứng và đường bột vào âu, đánh đều cho đến khi được hỗn hợp sáng màu. - Thêm bơ đun chảy và cafe đen vào, quấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. - Trộn bột mì và bột cacao với nhau, rây mịn vào hỗn hợp bơ trứng ở trên, trộn thật đều. - Rót thêm sữa vào, quấy đều. - Cho lòng trắng trứng vào một âu sạch, đánh bông lên (lưu ý là âu đựng và dụng cụ đánh trứng đều phải sạch và khô ráo). Khi trứng bắt đầu hơi bông và nổi bọt thì cho thêm bột custard vào và đánh tiếp đến khi bông cứng. - Chia lòng trắng trứng thành 3 phần, lần lượt cho từng phần vào hỗn hợp ở trên, trộn nhẹ nhàng sau mỗi lần thêm cho đến khi lòng trắng trứng hòa quyện hết vào phần hỗn hợp. - Cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Nướng 50-60' ở 160 độ C. Bánh nướng xong lấy ra để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3h trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn. - Khi lấy bánh, có thể lấy một con dao mỏng, dọc quanh thành khuôn, úp ngược khuôn để lấy bánh. Nàng chủ bếp  Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học làm bánh cách làm bánh kem hướng dẫn làm bánh kem ngon món ngon mỗi ngày bánh tiramisu cách làm tiramisu.

rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san href="/index.php?q= trộn nấm kim châm"> trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh mâm cỗ ngày tết cu nấu canh tômcolor: #F7FE11" href="/index.php?q= sườn xào tứ xuyên"> sườn xào tứ xuyên mit kho ngon cách làm ô mai muối rong bien cat tia hoa qua cach nau che bot bangl" style="background-color: #2EE3AB" href="/index.php?q=miến măng măng khô gà Thiên Trúc ">miến măng măng khô gà Thiên Trúc ngô xào cay Banh cong soc trang công thức sốt cay ume pon quên Bánh nhãn làm bánh trung thu ke ech xao he sa te Bánh mì sữa đơn giản trung cuon hap lam kem dau Bún thái cách làm bún riêu xoi mit la duaground-color: #6E06A7" href="/index.php?q=tìm">tìm banh mi ngon thịt gà rim sốt Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất bánh dầy hu kem trái cây vani cach lam bo tam bot chien xay dâu tằm kem ăn bánh trôi nước nhân mè đen cach lam su hao tron ngon cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa bò nướng cay nộm ăn chay rau củ chấm mắm9E8" href="/index.php?q=xoai chua ngot">xoai chua ngot kem đỗ xanh dinh dưỡng cho bà bầu Món trộn ngon cade bí quyết bánh dừa chiên đu đủ xào thịt Sup kem đu đủ cháo cho bé ăn dặm canh gà khoai tây Canh bầu củ niễng xào thịt lợn gia vi công thức canh bí đao tôm tươi canh kho qua nhoi thit ngon oc nhoi Chè khoai mon Chuoi nướng kem banh trung ngon cà chua xanh chiên xù bột tôm tự làm mi udon thom ngon bỏng ngô xanh bánh cupcake sup ga de nau xì dầu thạch long nhãn cach lam keo deo banh man ớt chuông sức khỏe khoáng chất làm xúc xích mon chay trang mieng kieu Nhat tào phớ cà phê hộp đựng kem bap nep nha dam kem vani hương quế xuong duoi heo Khoai mỡ cu cai do Ä Æ n bất biến tấu quần kem bap nha dam lam rau cau dau nanh bun vit món ăn dặm cho bé bánh quy bơ vòng xoáy nau canh khe hạt sen sườn non chiên làm bánh tiêu cháo ếch bổ dưỡng rẠcÃƒÆ phi