Cách làm bánh cay chiên ngon tuyệt. Cách làm bánh cay khoai mì giản đơn. Hướng dẫn làm bánh cay quá ngon tại nhà cho bạn.
Cách làm bánh cay, cách làm bánh cay khoai mì chiên giòn thơm

Trong tâm trí tôi, chưa có món quà vặt mặn nào giản đơn mà lại đậm đà, da diết như bánh cay. Bánh cay được làm từ khoai mì, đem chiên vàng ruộm, lấm tấm những chấm ớt đỏ, tan nhanh trong miệng đầy thích thú. Cùng trở về tuổi thơ với cách làm bánh cay giản đơn mà thơm giòn, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình trong những ngày mưa lất phất bạn nhé!

Để có những chiếc bánh cay đậm đà nhất, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • Khoai mì (củ sắn): 400 gam
  • Hành lá
  • Ớt sa tế
    Nếu bạn muốn tự làm ớt sa tế để đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng thêm hương vị hấp dẫn thì công thức làm sa tế ngon, giản đơn tại đây sẽ giúp bạn trổ tài nhé!
  • 1 củ tỏi băm nhuyễn
  • Bột năng: 10 gam
  • Bột mì: 10 gam
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, dầu chiên

Cách làm bánh cay ngon cho bạn đây

  1. Khoai mì bóc vỏ ngâm với nước muối loãng hoặc nước gạo ít nhất 2-3 giờ cho ra bớt nhựa.
    Sau đó bào mỏng khoai mì thành sợi.
    bào sợi khoai mì Cách làm bánh cay Ấm nồng ngày mưa nhẹ với cách làm bánh cay chiên giòn ngon bao soi khoai mi
  2. Cho khoai mì vào máy xay xay nhuyễn, vắt bớt nước.
  3. Hành lá bỏ rễ, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  4. Cho khoai mì vào bát, thêm hành lá, ớt sa tế, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 10 gam bột năng, 10 gam bột mì, trộn thật đều.
    trộn bánh Cách làm bánh cay Ấm nồng ngày mưa nhẹ với cách làm bánh cay chiên giòn ngon tron banh
    (Nếu thấy khoai mì sau khi trộn vẫn còn khô thì bạn có thể thêm chút nước, còn nếu thấy ướt thì hãy thêm bột năng và bột mì đến khi có thể dùng tay nắm khoai mì thành những viên nhỏ là được).
  5. Viên khoai mì thành từng viên tròn hoặc dài vừa ăn (tùy theo sở thích của bạn).
  6. Cho viên khoai mì vào chiên ngập dầu cho tới khi viên khoai mì vàng đều các mặt thì bạn vớt chúng ra giấy thấm dầu, để ráo.
    chiên bánh Cách làm bánh cay Ấm nồng ngày mưa nhẹ với cách làm bánh cay chiên giòn ngon chien banh2

Bánh cay khoai mì chiên ngon nhất là khi dùng nóng đấy :D

cách làm bánh cay chiên Cách làm bánh cay Ấm nồng ngày mưa nhẹ với cách làm bánh cay chiên giòn ngon Cach lam banh cay chien

Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào bánh cay, tê tê nơi đầu lưỡi và dẻo dẻo bùi bùi bên trong. Giờ thì bất cứ khi nào thèm bánh cay bạn cũng có thể tự vào bếp với cách làm bánh cay tuyệt ngon trên. Khỏi đi tìm đâu xa mà lại rất sạch sẽ và an toàn đấy nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh cay chiên giòn ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Bún xào thịt bò nau sua pudding đậu hũ Bồn bồn thuc don ngon mua he Bắp cải xào cách làm bánh sầu riêng chiên giòn món ăn dặm cho bé cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly miến trộn tôm thịt Hợp cÃƒÆ thu kho trám nhồi thịt Béo bùi xôi trứng kiến mẫu đơn vua dau bep 2013 trinh cá hộp 3 cô gái sốt cà muối măng thịt bò tái với chanh mong con gái Cac mon ngon tu thit heo xíu mại chén lam salad ca hoi cach nau lau chay ngon bánh mì tẩm trứng nướng công thức sữa bắp và lê huong dan nau che dau van cuon nem thịt kho tiêu món tươi ngon caramen ngon banh cupcake nham le ngon công thức khoai tây nướng đầu cá hồi sốt chua ngọt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Muối dưa chuột rau cau dau nanh sot gung cach nau hu tieu suon moc rán khoai tây bọc xúc xích kem ngon="background-color: #B84B9B" href="/index.php?q=cơm hấp lá sen">cơm hấp lá sen Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải mì ý sốt thịt xẠstressground-color: #5CF2A2" href="/index.php?q=cha do">cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Dam class="label" style="background-color: #567C00" href="/index.php?q= công thức kem que bơ"> công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon công thức thịt bò trộn cayoa chuoi tai heo ngon">nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm sườn heo hấp bíhref="/index.php?q= công thức nước ép củ sắn"> công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác gỏi dưa Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản vien tai tai ngu vi cuon ca ngu dai duong xẠstress các loại chè ngon mùa hè mực nướng Mực nướng sa tế ngòi Dam Cách chọn và chế biến lươn ngon com tron bibimbap han quoc đậu hũ kẹp thịt nguội làm bánh bằng nối cơm điện cach lam rau cu xao tuong cach lam ga cuon cu nang tỉa củ cải thành hoa hồng kho cá chim dạ dày hầm Trái Cây Cách làm cà pháo muối xổi làm tiramisu banh cuon tom thit lam mut xoai chao oc voi voi Cẩn trọng với hải sản Trứng cút tom rim com ruou xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon