Bánh canh ghẹ – Lạ miệng với món bánh ghẹ thơm ngon, màu bánh canh là màu gạch ghẹ tiết ra vô cùng đẹp mắt hấp dẫn các thành viên trong nhà.
Bánh canh ghẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con ghẹ
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tím băm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê bột màu điều hay bột paprika
  • Khoảng 2 tô nước xương gà hay nước lạnh
  • Bánh canh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ghẹ rửa thật sạch, mở mai lấy gạch và bỏ sơ hai bên thịt. Ướp vào gạch chút xíu muối, xíu tiêu, đường.

Bánh canh ghẹ 1

  •  Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng súp dầu chờ dầu hơi nóng cho bột điềy hay bột paprika vào xào nhanh khi thấy màu đỏ thì cho hành, tỏi vào xào thơm, kế tiếp cho gạch ghẹ vào xào sơ rồi cho ghẹ vào xào chung khoảng 2-3 phút. Cuối cùng cho nước xương gà hay nước lạnh vào nấu sôi với lửa vừa. Khoảng vài phút cho ghẹ chín. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Bánh canh ghẹ 2

Bánh canh ghẹ 3

  •  Trình bày: Cho bánh canh vào tô. Xếp vài lát chả. Để ghẹ bên rồi chan nước lèo vào, rắc chút tiêu và hành lá cộng thêm vài lát ớt.
Bánh canh ghẹ 4

Bánh canh ghẹ

Bây giờ mời gia đình thưởng thức bánh canh ghẹ thôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh canh ghe ngon cach lam banh canh ghe cach nau banh canh ghe mon banh canh ghe

gỏi gỏi gà rau câung"> làm chả cá lã vọng cach nau che me den mã³n som món phở trang trí đĩa ăn Cải thảo quẠcom ga dut lo coc ngam đương cá diêu hồng chiên tẩm phô mai HÃƒÆ Lan bún xào tôm homemade yogurt lam banh pizza chung lát mỏng cà bá ặt mon vit quay quang dong mi xao Cà basa luon nuong thạch 3 lớp đỏ trắng xanh cach lam banh so co la sua ngon cach lam ca dieu hong đầu bếp canh cà đậu hũ nấu súp cách muối cà pháo cach lam ca mĩ phẩm thiên nhiên bạcground-color: #649BEC" href="/index.php?q=món quÃ">món quà gÃ Æ la sen nấu củ cải hành khô cá viên nấu cà ri è ï½¾ch công thức siro dâu tằm ca dieu hong sot ca mẹo luộc bắp ngon Bún thơm kho cá nục trung chien he ăn vặt sức khỏe táo sữa chua lam mut lá giang 4 món bánh ngon dạ dày hầm Đồ đi biển cực hot cho teen girls ngay he ba bau snack muc ngon Nem rán dÃƒÆ ng kem vị dưa công thức mì nấu sườn bánh chưng rán soda xoài mon ca ri nau ngon tôm đút lò pho mát nấu sốt chua ngọt sa lát cà chua bơ cơm vết xả 4 nhan nghêu hoa hấp sả hải sản món h Hầmàm chân gà ngâm giấm ớt"> cách làm chân gà ngâm giấm ớt gà tây nhồi cơm Kho ca nuc 29 cách làm sườn xào chua ngot trang mieng kieu Nhat khoai mo chien cách làm cá kho đậu que xào quy xa lach ca chua dau cach lam ga chiên nươc măm công thức làm bánh Công thức làm bánh Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai nếp bọc chuối nướng tà o nộm củ đậu giòn tan thit cuon ngon canh thái tôm sốt bơ đậu phụngan cháo rắn Thức uống thit bã² công thức gỏi sứa giòn giòn Nước Ngoài lam chim nuong chanh ngon ta tôm Tôm nướng muối ớt Dò đường đi ăn ốc Cây Đa thuc don 20 10 Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình banh bao chien nhan thit miền tây bong bo thuc don công thức bánh mì sừng bò tại nhà phở trộn thịt gà sườn heo kho dừa nam rom Món Chiên Hầm rau câu vải dừa bap cai cuon thom ngon cách nấu súp cua óc heo Món Chính Hậu chánh muối thit ga vien