Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

Chè đậu đỏ kẹo dẻo tròn Vừa phile gà xiên Trè æ½ Lý vit kho bia thom ngon cach lam suon non kho dua Duoi bo ham cach pha bia gung gỏi chua cay tôm đất rang muối goi la sen nuoc ep man kho tau canh Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình Ốc bươu salad đào trộn hạt óc chó tom hum sot me ngon làm cocktail dâu tằm Nui xao Gà nhồi banh da thom ngon cat heo xao khoai tay chien thom ngon chá p bữa ăn ngon rẻ món lẩu cá trắm mien bac nuoc cam xoai ngon lam luon om chuoi va dau su kem trà xanh banh mousse dau tam ngon chùm Mon ngon tu thit cá sốt mặn ngọt Sức khỏe Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Cách nau pho ga Salad banh nuong ngon ơn bò kho cà rốt cà tim xao đậu que xào già cá rô phi vãƒæ xôi gà bun bo vien gan bo Cach lam nuoc cham bo bia cách làm cá chép om dưa ram mỳ ý sốt hải sản ga kho nuoc mam Bánh gio công thức gà xả ớt bim bim khoai tay Ăn bánh cốm nấm nấu lẩu bà nh sandwich măng chua muối huong dan lam banh quy mon viet nam canh măng nấu mọ cách làm sủi cảo bỏng ngô tự làm giò bí nướng phô mai kho thịt với nấm đông cô hấp bia salad rau củ xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT làm bánh cupcake Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều Cún Khang Trà i trang trí nhà cửa bàn hai phong dương cơm lươn kiểu nhật sốt XO Lê Văn Hưu cach lam kem dua bánh mỳ hàng quốc giá đỗ xào miến sinh to sua chua thanh long ngày cuối năm valentine cookies hu tieu ngon cach nau lau ga Äao làm chocolate chè nếp cẩm trái cây họa mut hat sen Cac mon chay đậu tương rang nầu Cà phê thit heo ham ba chỉ kho Vi dat hun khoi xào tôm với bí đỏ sốt thịt vịt quay sinh tố mồng tơi tay trang đăng rắn nhẫn thạch trứng Món Xào Lá dừa Cá nục hấp cuốn bánh tráng Rieu panna cotta sốt chanh leo cach lam banh goi nhan thit